Piatto unico, Street food

Scrigno Burger con hamburger artigianale

Stella Del Morrone

Aperitivo, Diario di Cucina, Street food

Tacos di salsiccia con broccoletti e fonduta di scamorza affumicata

Chef Giorgio Alessio Bracaglia

Antipasti, Diario di Cucina, Secondi Piatti, Street food

Tronchetto di porchetta fatta in casa

Stella Del Morrone

Diario di Cucina, Secondi Piatti, Street food

Il baccalà si fa gourmet

Chef Gabriele Capuano

Diario di Cucina, Street food

Tarallo ‘nzogna e pepe

Chef di Ciociaria e Cucina

Diario di Cucina, Lievitati, Street food

Tortano napoletano contro Casatiello

Chef Cristina Todaro

Cucina vegana, Diario di Cucina, Finger food, Street food

Polpettine di carne vegetale: il gusto della tradizione in chiave plant-based

Chef di Ciociaria e Cucina

Diario di Cucina, Finger food, Street food

Tartine di pane nero e gamberi e maionese aromatizzata

Chef di Ciociaria e Cucina

Antipasti, Diario di Cucina, Street food

Ripieno ciociaro con cavolo viola e pecorino di Picinisco

Chef di Ciociaria e Cucina

Antipasti, Diario di Cucina, Street food

L’arancinotto Ciociaro alla coratella di agnello

Diario di Cucina, Street food

Panino integrale con salmone marinato

Diario di Cucina, Lievitati, Street food

Burger Buns

Paolo Parravano

Diario di Cucina, Street food

CiociaGourmet, integrale ai cereali con straccetti di bufala, composta di cipolla

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