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Scrigno Burger con hamburger artigianale

  • Stella Del Morrone
Carciofo in doppia consistenza, crema di ceci al timo e fondo vegetale ristretto

Carciofi in doppia consistenza, crema di ceci al timo e fondo vegetale ristretto

  • Chef di Ciociaria e Cucina
Panzanella croccante con ricotta e pomodori confit di Chef Ala

Panzanella croccante con ricotta e pomodori confit

  • Ala Balabyshkina
Insalata colorata amica della pelle. L’estate si mangia… e si vede sulla pelle

Insalata colorata amica della pelle

  • Redazione nutrizione

Insalata di cetrioli, yogurt e menta

  • Chef di Ciociaria&Cucina

Insalata estiva con pesche, rucola e fagiolini: fresca, leggera e ricca di benessere

  • Chef di Ciociaria&Cucina
Tabbouleh freddo con farro, legumi misti, pomodorini e menta su sfondo rustico. Ricetta antispreco estiva della cucina ciociara.

Tabbouleh di farro con legumi e limone

  • Chef di Ciociaria e Cucina
Zuppa fredda estiva con legumi, mais, pomodorini e ortaggi freschi, servita in ciotola rustica. Ricetta antispreco dalla cucina ciociara.

Zuppa fredda di legumi con pomodorini, farro e basilico

  • Chef di Ciociaria e Cucina
Burger vegetariani su sfondo chiaro con spezie e verdure estive. Ricetta antispreco estiva con legumi, dalla cucina ciociara.

Burger vegetariani: buoni, sani, senza sprechi

  • Chef di Ciociaria e Cucina

Insalata di legumi estivi con erbe fresche e crostini di pane raffermo

  • Chef di Ciociaria e Cucina
Cous cous e cucina antispreco: quando la stagionalità incontra il buon senso

Cous Cous di recupero con verdure estive e formaggio di capra

  • Chef di Ciociaria e Cucina
Broccoletti e salsiccia con pane cotto all’alloro

Broccoletti e salsiccia con pane cotto all’alloro

  • Chef Fausto Ferrante

Frango à Brás: dalla semplicità all’eleganza senza sprechi

  • Chef di Ciociaria e Cucina
Torta salata al cavolo rosso e gorgonzola

Torta salata al cavolo rosso e gorgonzola

  • Chef di Ciociaria e Cucina


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