Eccellenza artigianale: la colomba di Angelica Baldassarra, Federica Verdecchia e dello Chef Fausto Ferrante. Il Castello di MSGC e la Corte d’Avalos: un viaggio nella storia di Chiara Carla Napoletano. Tenuta Ara del Tufo: la location perfetta per un evento immerso nella natura. Tagliata di agnello al carciofo della Chef Cristina Todaro. Coratella di agnello ai carciofi dello Chef Giuseppe Rossi di Casale VerdeLuna. Abbacchio alla Alatrese dello Chef Andrea Ricciardi della Fraschetta “A Piazza Regina”. Oshi Sushi di agnello e carciofi dello Chef Fausto Ferrante. Ravioli del plin ripieni di stracotto di agnello, cacio e ovo, conditi con il loro fondo bruno della Chef Cecilia Re del Ristorante L’Horto dei Semplici e tante altre ricette in questo numero.