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Carpaccio di salmone con arance, finocchi e pistacchi ottimo per l'abbronzatura

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filetto di maiale ricetta gourmet

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Calamaro Mbuttunato Un’estate mediterranea di gusto tra mare e terra ciociara

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Ratatouille con piperade: il piatto dell’estate che profuma di Mediterraneo

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  • Laura Panarese
Catalana di polpo: la versione gourmet che profuma di mare

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Filetti di sgombro al vapore con insalata di cetrioli e yogurt di bufala, secondo leggero e fresco firmato dagli chef di Ciociaria & Cucina

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Branzino, pesca e frisella la tartare fresca che fa estate di cristina todaro

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Tartare di Scottona frollata 40 giorni la perfezione cruda di Stella Del Morrone

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  • Stella del Morrone
In un mare di fragole il pesce crudo più elegante dell'estate

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  • Chef Cristina Todaro
Baccalà e mango: il piatto fresco che conquista l’estate

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Parmigiana moderna di melanzane: la versione estiva che non ti aspetti

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La nuova Caprese con mozzarella bufala e gazpacho.

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  • Chef Ala Balabyshkina
Filetto di bufalo alle erbe aromatiche

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  • Chef di Ciociaria e Cucina
Arrosto di maiale alle erbe e agrumi

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  • di Stella Del Morrone


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