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Paolo e Noemia d’Amico

a cura di Daniele Attini

14 Ottobre 2023

Paolo e Noemia d’Amico

Paolo e Noemia d’Amico

Villa Tirrena, dove il vino è un’arte, la natura è un’ispirazione, e l’eccellenza è la norma.

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A Villa Tirrena, un santuario del vino che va oltre il concetto di semplice cantina, l’enologia si fonde con l’arte e la natura, dando vita a un’esperienza senza pari, sospesa tra l’Umbria e l’Alto Lazio. Fondato da Noemia e Paolo d’Amico quasi quattro decadi fa, questo luogo è l’apice della passione enologica, dove ogni sorso racconta una storia millenaria.

Situata in posizione strategica, Villa Tirrena si erge con maestosità, offrendo uno sguardo panoramico sulla leggendaria Civita di Bagnoregio, nota come “la città che muore”. Ma qui, la vita e la passione per il vino sono più vive che mai.

La Cantina Paolo e Noemia d’Amico, un gioiello integrato in questa straordinaria tenuta, ha il privilegio di plasmare il destino di oltre 30 ettari di vigneti. Questi vigneti, pur non ostentando certificazioni ufficiali, sono custodi scrupolosi dei principi biologici. Villa Tirrena, infatti, è sinonimo di un portafoglio di etichette pluripremiate, un’ode alla quintessenza della viticoltura.

L’arte dell’enologia, guidata con grazia da Noemia d’Amico e modellata dall’architetto di fama mondiale Luca Brasini, si dispiega in due sfaccettature. Una parte antica, scolpita nella roccia tufacea, è dedicata all’invecchiamento, mentre un’ala moderna abbraccia la vinificazione, l’imbottigliamento e l’etichettatura. Qui, si coltivano con passione varietà autoctone e internazionali, l’Orvieto DOP, chardonnay, Sémillon, Sauvignon blanc, merlot, pinot noir e cabernet franc, tutti armoniosi ed eccezionali.

Ma Villa Tirrena è molto più di una cantina: è un’esperienza enogastronomica completa, un luogo dove l’arte, la natura e il vino si intrecciano in un abbraccio senza tempo, è un viaggio nell’eccellenza, un’ode all’infinita bellezza dell’arte e della natura.

Nel ciclo immortale della vendemmia, ogni passo è un rituale, un tributo all’integrità delle uve. Ogni fase del ciclo vegetativo è seguita con scrupolo, preservando le caratteristiche del terroir vulcanico, che si riflettono in ogni sorso dei vini di Villa Tirrena.

Non meraviglia che i sapienti del vino abbiano acclamato Villa Tirrena come “una delle cantine più spettacolari al mondo”. Questo riconoscimento è il tributo alla storia e alla passione dei suoi fondatori, Paolo e Noemia d’Amico, che riversano il loro spirito in ogni bottiglia.

Ora, con cuore e anima immersi in questa meraviglia enologica, vi invitiamo a una visita guidata nei giardini di Villa Tirrena Art & Wine Experience, dove troverete opere di celebri artisti contemporanei come Anish Kapoor, Banksy e Mitoraj. Durante la visita guidata alla cantina e la degustazione dei vini aziendali, raccontati dal sommelier, potrete gustare anche prodotti tipici del territorio.

E, attendiamo con ansia il prossimo mese per scoprire dove le Cantine MIDA ci condurranno.





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