a cura di Patrizia Patini
a cura di Viaggiatore errante in cerca di eccellenze
a cura di Alfio Mirone
a cura di Vania Barthelemy
a cura di Marco Sargentini
a cura di Sara Sepahi
a cura di Livia Gualtieri
a cura di Chiara Carla Napoletano
a cura di Adele Teofilatto
a cura di Redazione di Ciociaria&Cucina
a cura di Alfio Mirone - Ricercatore d'Eccellenza