Home
Dove Mangiare
Macelleria, Norcineria, Pescheria
Macelleria, Norcineria, Pescheria
Esplorando l'eccellenza culminante
Benvenuti nella sezione di Macelleria, Norcineria, Pescheria su Ciociaria e Cucina, il portale che celebra l'autenticità della tradizione culinaria ciociara. Scoprite con noi l'essenza di queste categorie, dove la freschezza, la qualità e il savoir-faire si fondono per creare esperienze gastronomiche indimenticabili.Macelleria: un viaggio nella qualità
In questa sezione, ci immergiamo nell'arte della macelleria, dove i maestri artigiani curano con passione e perizia ogni taglio di carne. Dalla tenera carne di manzo alle prelibatezze regionali, ogni prodotto è un'ode alla tradizione e all'eccellenza. Scoprirete come la macelleria ciociara si distingua per la sua attenzione alla provenienza, garantendo sempre il massimo rispetto per gli animali e la soddisfazione dei palati più esigenti.Norcineria: gusto autentico e aromi inconfondibili
Intrigante è il mondo della norcineria, dove l'arte della lavorazione dei salumi raggiunge vette gastronomiche. Da salami succulenti a prosciutti stagionati con maestria, la norcineria ciociara è un inno alla tradizione e al gusto autentico. Scoprite le tecniche tramandate di generazione in generazione e lasciatevi tentare dalle fragranze inconfondibili che rendono unica questa esperienza culinaria.Pescheria: dal mare alla tavola
La sezione dedicata alla pescheria vi catapulterà nel cuore del Mediterraneo, dove la freschezza del pesce è protagonista indiscussa. Conoscete la provenienza e la sostenibilità sono al centro di ogni proposta, garantendo una selezione di frutti di mare che rispetta la stagionalità e l'ecosistema marino. Dall'Adriatico al Tirreno, la pescheria di Ciociaria e Cucina vi offre un viaggio sensoriale attraverso i sapori del mare. In conclusione, la sezione di Ciociaria e Cucina è il rifugio perfetto per gli amanti del gusto autentico e della tradizione culinaria ciociara. Ogni prodotto è una storia di maestria artigianale, dove la passione per l'eccellenza si unisce alla freschezza dei prodotti locali. Scegliete la qualità, abbracciate la tradizione – benvenuti in un viaggio gastronomico senza tempo.Erzinio: conquista i palati di tutto il mondo
Guarcino
Erzinio: eccellenza ciociara che conquista i palati di tutto il mondo Il meglio dei salumi tipici Ciociari firmati Erzinio: una storia di tradizione e qualità Guarcino ha dato i natali...
Ristor Impianti
Veroli
Ristor Impianti: Soluzioni complete per cucine professionali e impianti di ristorazione a Frosinone Introduzione Ristor Impianti è un’azienda specializzata nella fornitura di cucine professionali, impianti per la ristorazione e arredamenti...
Puassonerì – La Maison del Pesce
Anagni
Chiamare Puassonerì semplicemente pescheria è riduttiva. È quel luogo meraviglioso dove ogni consumatore ama andare per la varietà di pietanze che trova. Dal sushimi, ai piatti più semplici e più ricercati,...
Tenuta Ara del Tufo
Giuliano di Roma
Azienda agricola “Tenuta Ara del Tufo” è prevalentemente un allevamento di maiale nero casertano. Il loro marchio è garanzia di altissima qualità non solo del prodotto ma anche dell’intera filiera...
La Car 2 Norcineria Macelleria
Patrica
Ogni giorno dal laboratorio di La Car 2 Norcineria Macelleria escono prodotti stagionati e confezionati per intenditori e buongustai; sulle tavole degli italiani, al ristorante e nelle gastronomie o a...
Macelleria Salumeria Minori
Serrone
La Macelleria Salumeria Minori, eccellenza del territorio di Serrone che occupa la parte nord della Ciociaria. Vanta un esperienza che si tramanda da padre in figlio, come da tradizione dal...