Monna Oliva 2023 Il Concorso Monna Oliva 2023 celebra l’eccellenza dell’olive da tavola Roma, 9 settembre 2023 – L’Ex Cartiera Latina, situata in Via Appia Antica 42, Roma, è stata il palcoscenico di un evento straordinario per gli amanti dell’olio extra vergine d’oliva e delle olive da tavola. Il Concorso Monna Oliva 2023 ha celebrato la passione e la dedizione dei produttori italiani, riunendo esperti del settore, relatori e appassionati per discutere le sfide e le opportunità dell’olivicoltura da tavola. L’VIII Focus Nazionale sulle olive da mensa Il tema principale dell’VIII Focus Nazionale del Concorso Monna Oliva è stato “Opportunità e criticità dell’olivicoltura da tavola”. I relatori e i produttori italiani hanno messo in evidenza l’andamento in crescita del consumo di olive da tavola in Italia, nonostante le difficoltà causate dai cambiamenti climatici. Inoltre, hanno esplorato i possibili scenari futuri della produzione olivicola nel paese. Riconoscimenti di qualità per i produttori italiani Il cuore del Concorso Monna Oliva è la competizione tra i produttori provenienti da diverse regioni italiane. Questi talentuosi artigiani dell’olio extra vergine d’oliva e delle olive da tavola hanno ricevuto meritati riconoscimenti di qualità nelle seguenti categorie: Olive verdi in salamoia al naturale Olive nere in salamoia al naturale Olive condite Olive grinze Olive in salamoia Le varie categorie rappresentano la vasta gamma di prodotti che caratterizzano l’industria delle olive da tavola in Italia, mostrando la diversità e la creatività dei produttori. Il convegno moderato da Tiziana Briguglio La giornalista agroalimentare Tiziana Briguglio ha moderato il convegno, guidando le discussioni tra i partecipanti. L’evento è stato aperto dalla direttrice del Parco dell’Appia Antica, Alma Rossi, ed è stato arricchito dalle parole di importanti figure del settore agricolo, tra cui Paolo Gramiccia, dirigente regionale dell’Agricoltura, Andrea Bottaro, Presidente dell’Associazione Periti Agrari, Alfredo D’Antimi, Presidente regionale dell’Associazione Città dell’Olio, …