Le Pillole di Ciociaria&Cucina
Per la prima volta al mondo, un potenziale vaccino contro il coronavirus è riuscito a generare anticorpi capaci di neutralizzare il SARS-Cov-2 nelle cellule umane.
Il vaccino italiano si è dimostrato efficace nei ratti, e i test sugli esseri umani potranno iniziare dopo l’estate.
Il test è stato possibile grazie all’esperienza dell’Istituto Spallanzani di Roma. Prima è stato isolato il virus. Poi il centro di virologia più importante d’Italia ha stabilito un metodo per verificare l’efficacia dei vaccini e delle molecole sul virus.
I potenziali vaccini di Takis, l’azienda che sta portando avanti la creazione del vaccino, contengono un solo fragmento di DNA . Si basano sulla proteina Spike.
Ciociaria & Cucina Excellence nasce dall’idea di entrare nel mondo eno-gastronomico, di quella tipica realtà ciociara che si contraddistingue, non solo per una cucina fortemente legata al territorio e alla bellezza delle sue terre, ma per tutta quella eccellenza agricola e produttiva di cui tutta l'Italia ne è fiera.
Per questo motivo accompagneremo il lettore alla riscoperta di antichi sapori, sollecitando anche la sua voglia di conoscenza verso cammini storici-culturali, ambientali-escursionistici e enogastronomici. Metteremo in risalto ogni angolo che racchiude la storia di questa antica terra.
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