Vivi la Ciociaria a piedi e a tavola

Vivi la Ciociaria a piedi e a tavola

Vivi la Ciociaria a piedi e a tavola Vivi la Ciociaria a piedi e a tavola GIRA VIGNE “Cammina, Mangia, Bevi” – l’evento da non perdere! Sabato 28 settembre, preparatevi a vivere un’esperienza unica che unisce natura, benessere e sapori indimenticabili con “Cammina, Mangia, Bevi“. Questo evento, organizzato come speciale anteprima della 50ª Sagra dell’Uva di Piglio , è pensato per gli amanti del vino, della buona cucina e del trekking. Un’occasione imperdibile per immergersi nei meravigliosi paesaggi ciociari. Immaginate una giornata trascorsa tra filari di vigneti, respirando l’aria fresca della campagna e assaporando i prodotti tipici della terra. L’evento partirà da Casale Verdeluna , dove i partecipanti potranno registrarsi e ritirare la mappa e i ticket di degustazione. Da lì, una guida esperta di Look Up vi accompagnerà per circa 7 km tra le colline del Piglio, svelando storie e tradizioni che rendono questa terra così affascinante. A metà percorso, sarete accolti in vigna per un pit stop enogastronomico dove potrete degustare prelibatezze locali, accompagnate dai migliori vini del territorio. Il rientro a Casale Verde Luna vi riserverà un finale ricco di sapori: un’Oasi del Gusto sarà allestita per continuare la festa con piatti tipici e i rinomati vini ciociari. Tra i protagonisti dell’evento, potrete scoprire e assaporare le proposte delle cantine L’Avventura , Giovanni Terenzi e Maria Elena Sinibaldi , autentiche eccellenze del Cesanese del Piglio. Non appassionati di trekking? Nessun problema! A partire dalle 13:30, i banchi d’assaggio saranno aperti al pubblico, con la possibilità di acquistare i ticket degustazione direttamente in loco. Un’occasione unica per immergersi in un viaggio di sapori, senza dover percorrere chilometri. La prenotazione è obbligatoria per tutti i partecipanti. L’evento rappresenta un vero e proprio omaggio al Cesanese del Piglio, il vino che meglio racconta l’anima della Ciociaria, e una possibilità per tutti di scoprire il legame profondo che unisce questo territorio alla sua tradizione …

Carbonara Night

Carbonara Night

Carbonara Night Esplorando le origini di un classico a Casale Verde Luna La Carbonara a Casale VerdeLuna La Carbonara Night, questanno, si svolgerà in un luogo davvero speciale, il favoloso Casale VerdeLuna, un luogo incantevole immerso nella natura che renderà questa serata ancora più magica e indimenticabile. La vista suggestiva e l’atmosfera accogliente del Casale saranno la cornice perfetta per questa serata culinaria unica. Una delle aspettative più grandi per questa edizione è la presentazione del Prof. Yorick Gomez Gane, dell’Università della Calabria, un esperto di storia e linguistica. Il Professore anticiperà i risultati della sua ricerca sulle origini del nome “Carbonara“. Grazie alla sua profonda conoscenza e competenza, ci proporrà una “ricetta etimologica” del celebre piatto italiano, introducendo nuovi elementi che potrebbero svelare i misteri dietro il suo nome. Non sarà solo il Prof. Gane a parlare durante la serata. Il dibattito vedrà la partecipazione di un altro illustre accademico, il Prof. Luigi Matt dell’Università di Sassari, un giurato di lunga data del prestigioso Premio Strega e direttore della rinomata rivista “Studi linguistici italiani”. La presenza di questi due studiosi renderà il dibattito ancora più interessante e approfondito. Ma non saranno solo gli accademici a prendere la parola! Durante il dibattito, giornalisti del settore enogastronomico interverranno, portando le loro prospettive uniche e condividendo le loro esperienze nel mondo culinario. Sarà un confronto vivace e stimolante, che ci permetterà di esplorare diversi punti di vista sulla carbonara e la sua storia. Dopo la presentazione e il dibattito, sarà finalmente il momento più atteso della serata: la cena! Il Casale VerdeLuna con il suo meraviglioso Chef  Giuseppe Rossi stupiranno i partecipanti con una selezione di piatti deliziosi e genuini, preparati con ingredienti locali di alta qualità. Dai taglieri del casale con salumi e formaggi assortiti fino ai Rigatoni alla carbonara, con guanciale di …