Image
Home Blog Enogastronomia Carbonara Night

Carbonara Night

a cura di La Redazione

3 Agosto 2023

Carbonara Night

Esplorando le origini di un classico a Casale Verde Luna

La Carbonara a Casale VerdeLuna

La Carbonara Night, questanno, si svolgerà in un luogo davvero speciale, il favoloso Casale VerdeLuna, un luogo incantevole immerso nella natura che renderà questa serata ancora più magica e indimenticabile. La vista suggestiva e l’atmosfera accogliente del Casale saranno la cornice perfetta per questa serata culinaria unica.

Una delle aspettative più grandi per questa edizione è la presentazione del Prof. Yorick Gomez Gane, dell’Università della Calabria, un esperto di storia e linguistica. Il Professore anticiperà i risultati della sua ricerca sulle origini del nome “Carbonara“. Grazie alla sua profonda conoscenza e competenza, ci proporrà una “ricetta etimologica” del celebre piatto italiano, introducendo nuovi elementi che potrebbero svelare i misteri dietro il suo nome.

Non sarà solo il Prof. Gane a parlare durante la serata. Il dibattito vedrà la partecipazione di un altro illustre accademico, il Prof. Luigi Matt dell’Università di Sassari, un giurato di lunga data del prestigioso Premio Strega e direttore della rinomata rivista “Studi linguistici italiani”. La presenza di questi due studiosi renderà il dibattito ancora più interessante e approfondito.

Ma non saranno solo gli accademici a prendere la parola! Durante il dibattito, giornalisti del settore enogastronomico interverranno, portando le loro prospettive uniche e condividendo le loro esperienze nel mondo culinario. Sarà un confronto vivace e stimolante, che ci permetterà di esplorare diversi punti di vista sulla carbonara e la sua storia.

Dopo la presentazione e il dibattito, sarà finalmente il momento più atteso della serata: la cena! Il Casale VerdeLuna con il suo meraviglioso Chef  Giuseppe Rossi stupiranno i partecipanti con una selezione di piatti deliziosi e genuini, preparati con ingredienti locali di alta qualità. Dai taglieri del casale con salumi e formaggi assortiti fino ai Rigatoni alla carbonara, con guanciale di maiale nero dei Monti lepini e pecorino di fossa. Ogni portata sarà un’esperienza culinaria straordinaria, abbinata alla musica per creare un’atmosfera ancora più piacevole e coinvolgente.

La Carbonara Night al Casale VerdeLuna promette di essere una serata indimenticabile, in cui cultura, gastronomia e compagnia si fonderanno per creare un’esperienza unica nel suo genere. Non perdete l’opportunità di partecipare a questo evento straordinario e prenotate il vostro posto fin da ora! Il Casale Vi aspetta per vivere insieme un’esperienza culinaria e culturale senza precedenti.

 

Prenota il tuo posto ora e preparati a gustare la Carbonara nella sua versione più raffinata, oltre ad altre delizie culinarie preparate dallo Chef Giuseppe Rossi.

? Data: Venerdì 4 agosto
⏰ Orario: h 19.00
? Luogo: Casale VerdeLuna, Località Civitella, 3 – Piglio, FR                                                                                                                                             ?️ Prenotazioni: 342.979.3409 (anche whatsapp)











Ciociaria & Cucina Excellence nasce dall’idea di entrare nel mondo eno-gastronomico, di quella tipica realtà ciociara che si contraddistingue, non solo per una cucina fortemente legata al territorio e alla bellezza delle sue terre, ma per tutta quella eccellenza agricola e produttiva di cui tutta l'Italia ne è fiera.
Per questo motivo accompagneremo il lettore alla riscoperta di antichi sapori, sollecitando anche la sua voglia di conoscenza verso cammini storici-culturali, ambientali-escursionistici e enogastronomici. Metteremo in risalto ogni angolo che racchiude la storia di questa antica terra.

Altri articoli della categoria Enogastronomia

Image

AGNOLOTTI DI PRIMAVERA

a cura di Chef Cristina Todaro

Agnolotti di primavera Un linguaggio universale “Il cibo è simbolico di amore quando le parole sono inadeguate.” Questa profonda riflessione ...
un contorno crudo e cotto

Il crudo e il cotto

a cura di Chef Cristina Todaro

Il Crudo e il Cotto Una celebrazione del carciofo di Cristina Todaro Amore e cibo, un legame indissolubile “Non c’è ...
Ristor Impianti - Chek-Up

Pronti per l’estate con Ristor Impianti

a cura di La Redazione

Scopri come Matteo Gneo e la sua azienda Ristor Impianti elevano lo standard delle cucine professionali con check-up mirati per ...