Carbonara Night Esplorando le origini di un classico a Casale Verde Luna La Carbonara a Casale VerdeLuna La Carbonara Night, questanno, si svolgerร in un luogo davvero speciale, il favoloso Casale VerdeLuna, un luogo incantevole immerso nella natura che renderร questa serata ancora piรน magica e indimenticabile. La vista suggestiva e l’atmosfera accogliente del Casale saranno la cornice perfetta per questa serata culinaria unica. Una delle aspettative piรน grandi per questa edizione รจ la presentazione del Prof. Yorick Gomez Gane, dell’Universitร della Calabria, un esperto di storia e linguistica. Il Professore anticiperร i risultati della sua ricerca sulle origini del nome “Carbonara“. Grazie alla sua profonda conoscenza e competenza, ci proporrร una “ricetta etimologica” del celebre piatto italiano, introducendo nuovi elementi che potrebbero svelare i misteri dietro il suo nome. Non sarร solo il Prof. Gane a parlare durante la serata. Il dibattito vedrร la partecipazione di un altro illustre accademico, il Prof. Luigi Matt dell’Universitร di Sassari, un giurato di lunga data del prestigioso Premio Strega e direttore della rinomata rivista “Studi linguistici italiani”. La presenza di questi due studiosi renderร il dibattito ancora piรน interessante e approfondito. Ma non saranno solo gli accademici a prendere la parola! Durante il dibattito, giornalisti del settore enogastronomico interverranno, portando le loro prospettive uniche e condividendo le loro esperienze nel mondo culinario. Sarร un confronto vivace e stimolante, che ci permetterร di esplorare diversi punti di vista sulla carbonara e la sua storia. Dopo la presentazione e il dibattito, sarร finalmente il momento piรน atteso della serata: la cena! Il Casale VerdeLunaย con il suo meraviglioso Chefย Giuseppe Rossiย stupiranno i partecipanti con una selezione di piatti deliziosi e genuini, preparati con ingredienti locali di alta qualitร . Dai taglieri del casale con salumi e formaggi assortiti fino ai Rigatoni alla carbonara, con guanciale di …
