Carciofo romanesco del Lazio IGP: il protagonista della primavera culinaria. Panorama sul Castello di Torre Cajetani di Chiara Carla Napoletano. Enoteche: un viaggio tra i sapori del vino di Sara Sepahi Hassanabadi. Home restaurant di Patrizia Patini. Agnolotti primavera della Chef Cristina Todaro. L’astice al sapore esotico del food blogger Pamela Liccardo. Fettuccine con rigaglie di pollo dello Chef Andrea Ricciardi della Fraschetta “A Piazza Regina”. SpAgretto all’Arrabbiata con Baccalà in umido dello Chef Fausto Ferrante e tante altre ricette in questo numero.
