Sarandrea - Liquoreria e Erboristeria

Sarandrea – Liquoreria & Erboristeria

Un secolo di sapienza erboristica ai piedi dei Monti Ernici

Nel cuore di Collepardo, dove la natura si intreccia con la spiritualità e la memoria, nasce la storia di Sarandrea, una delle più antiche e autorevoli realtà italiane nel mondo dell’erboristeria e della liquoristica.
Una tradizione che inizia nel 1918, quando Marco Sarandrea senior, farmacista ed erborista illuminato, affiancato da Padre Paolo, monaco certosino, avvia un lungo cammino di studi e sperimentazioni sulle piante officinali.

Da quel sodalizio di scienza e fede, di conoscenza e devozione, prende vita una scuola di pensiero che diventerà la radice di un sapere tramandato di generazione in generazione: prima a Mario e Bernardo Sarandrea, e oggi custodito con passione da Marco Sarandrea, erede e interprete contemporaneo di una storia lunga più di un secolo.

Da oltre un secolo, l’azienda unisce tradizione e innovazione, trasformando le erbe dei Monti Ernici in elisir, liquori e fitopreparati di altissima qualità.
È in questo territorio, descritto dai monaci come l’Orto del Centauro Chirone, che Sarandrea ha costruito il suo sapere: tra antichi sentieri, boschi incontaminati e un patrimonio botanico che supera le 1.400 specie vegetali.

Tradizione, scienza e rispetto per la natura

Le piante officinali vengono raccolte con metodi antichi, rispettando i cicli lunari e le stagioni. La lavorazione segue procedimenti naturali, senza scorciatoie industriali: una filiera corta che inizia nel territorio e termina nei laboratori dell’azienda.
Qui, la fitoterapia è una filosofia di vita: un equilibrio costante tra l’uomo e la natura, tra sapere scientifico e intuizione contadina.

Accanto ai preparati erboristici, Sarandrea ha custodito e rilanciato l’arte liquoristica certosina nata nella Certosa di Trisulti: da lì sono nati l’iconico Amaro San Marco, la Sambuca Sarandrea, e una linea di liquori che racconta l’anima autentica dei Monti Ernici al mondo.

Marco e Alessandra Sarandrea

Custodi di una storia e ambasciatori del futuro

Oggi la famiglia Sarandrea continua la propria missione con Marco e Alessandra, fratello e sorella, uniti nella stessa visione: custodire l’eredità di famiglia e diffondere la cultura del naturale.
Marco, docente e ricercatore di fama internazionale, è un riferimento nel campo della fitopreparazione e fondatore del Giardino Botanico “Flora Hernica”, ora Oasi WWF. È anche Presidente dell’Associazione Hortus Hernicus, che promuove la conoscenza delle piante officinali e della cultura naturalistica.
Alessandra, con sensibilità e rigore, guida la parte gestionale e comunicativa, contribuendo a mantenere viva l’identità di un marchio che è simbolo di eccellenza italiana nel mondo.

Un’eredità che profuma di futuro

La Sarandrea – Liquoreria & Erboristeria non è solo un’azienda: è un luogo dell’anima, dove le piante diventano rimedi, i liquori diventano poesia, e la scienza si fa racconto.
Ogni prodotto nasce dal rispetto, dall’amore per la terra e da una promessa rinnovata ogni giorno: onorare la natura restando fedeli alla tradizione.

📍 Info

Sede: Via per Alatri, 3/b - Collepardo (FR)

Fondazione: 1918
Specialità: liquori artigianali, amari, sambuca, prodotti fitoterapici e infusi naturali
Eccellenze: Amaro San Marco, Sambuca Sarandrea, linea erboristica e fitoterapica
Attività: corsi erboristici, visite al Giardino Botanico, produzione biologica certificata
Contatti: 0775 47012
Ideale per: amanti dei sapori autentici, turismo esperienziale, benessere naturale

In ogni goccia di Sarandrea c’è il respiro dei Monti Ernici, la saggezza dei monaci e la passione di una famiglia che da oltre un secolo trasforma la natura in arte.
Vivi l’esperienza Sarandrea: scopri il gusto della tradizione, ascolta la voce delle erbe, lasciati guidare dai sensi verso un mondo che profuma di autenticità.