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Articolo · 14 ott 2026
Il burger di barbabietola, ceci e avena di Ala Balabyshkina unisce gusto, colore e consistenza. Ad accompagnarlo una maionese alla barbabietola, per un piatto v...
Articolo · 13 ott 2026
Una ricetta autunnale che unisce stocco mantecato, crema di zucca violina e ceci, uva Pizzutella in agrodolce, noci e semi tostati. Un piatto originale che valo...
Articolo · 13 set 2025
Un viaggio nella cucina vegetale con la chef Ala Balabyshkina: etica, sapore e benessere si incontrano in ricette senza grassi animali. Da provare l'affettato v...
Articolo · 6 feb 2025
I ceci sono un pilastro della cucina mediterranea, ricchi di proteine vegetali, fibre, vitamine e sali minerali. Hanno benefici per la salute cardiovascolare, a...
Articolo · 19 giu 2026
Crostoni estivi con hummus di ceci, peperoni arrostiti e basilico. Una ricetta vegetale, colorata e ideale per il sabato.
Articolo · 7 giu 2026
Un cous cous estivo fresco e completo, preparato con peperoni, ceci, pomodorini e menta. Perfetto per il pranzo, la cena o da portare fuori casa.
Articolo · 29 mag 2026
Le bruschette con crema di ceci, pomodorini arrosto e basilico sono una ricetta semplice, colorata e mediterranea. Perfette per un aperitivo, una cena leggera o...
Articolo · 4 gen 2026
La pasta e ceci è uno dei piatti più autentici della cucina italiana quotidiana. Una ricetta vegetale essenziale che, attraverso Botanico Sociale, racconta il l...
