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La farina di cereali dell’Azienda Agricola Subiaco è il risultato di un lungo lavoro di ricerca della qualità delle materie prime a partire dai terreni situati nel bacino dell’Agro Pontino, le acque utilizzate per l’irrigazione, le sementi impiegate che rispecchiano elevati standard qualitativi.
L’area coltivata, ubicata nella località di Frasso è una fertilissima pianura presso la quale è attivo un intenso sistema di sorgenti alle pendici calcaree dei Monti Lepini, zona anticamente conosciuta con il nome di Feronia.
Attualmente Carlo Subiaco, il titolare, ha intrapreso con grande successo la coltivazione del grano senatore cappelli, aumentando la qualità di tutti i suoi prodotti.
I nostri prodotti
La filosofia dell’azienda è la soddisfazione della clientela.
I prodotti variano dalle farine rigorosamente macinate a pietra, alla pasta, ultimo prodotto nato in azienda, che sta riscuotendo enorme successo anche nella ristorazione più specializzata.
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Per maggiori informazioni scrivici su: subiacocarlo@gmail.com
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