L’autunno d’autore secondo Diego Pennacchia e Pamela Liccardo
Due chef, due visioni e un unico racconto d’autunno: Diego Pennacchia e Pamela Liccardo firmano due creazioni diverse ma complementari che esprimono tecnica, se...
Categoria
Gusto ciociaro
La Locanda del Certosino - Collepardo
Nel cuore del paese di Collepardo, la Locanda del Certosino racconta la cucina rurale contemporanea di Giorgio Alessio Bracaglia: piatti autentici, stagionali e...
K·Zaphira: l’oro balsamico che illumina il gusto
Un liquore elegante e luminoso, nato dall’infusione di ginepro e zafferano e affinato oltre 12 mesi in legno. K·Zaphira è l’anima dorata della linea firmata Kat...
Cantine Mida: regali di Natale d’eccellenza in Ciociaria
Con l’avvicinarsi del Natale, Cantine Mida di Frosinone trasforma ogni regalo in un’esperienza di gusto unica. Oltre 1.500 etichette e una selezione di prodotti...
Frosinone ha la sua cornetteria artigianale: La Bomberia è realtà
A Frosinone la Bomberia è già un culto: lievitati artigianali, qualità assoluta e un nuovo appuntamento fisso anche a colazione, da ottobre.
La piadina di CasaMadre: un abbraccio romagnolo con cuore ciociaro
La piadina di CasaMadre racconta una storia di sapori e di scelte. Con farine locali, grani antichi e una ricetta che unisce Cassino e la Romagna, Giuseppe Varo...
Settembre inizia con dolcezza: la sorpresa firmata Aurora
Settembre inizia con una sorpresa dolce firmata Pasticceria Aurora: ogni mese un lievitato nuovo e artigianale, legato alla stagione, conquista la colazione con...
Simone Taglienti e Luppolo e Farina, vent’anni di evoluzione.
Simone Taglienti celebra i 20 anni di Luppolo e Farina con una visione che ha trasformato la pizzeria in un laboratorio del gusto. Impasti studiati, abbinamenti...
GIN TONIC/LEMON – Un classico in chiave ciociara
Il Gin Tonic in versione ciociara firmato Edoardo Ciervo: Old Gin Sarandrea, tonica artigianale o gazzosa bio, per un cocktail semplice ma di grande stile.
SARANDREA SPRITZ – L’aperitivo ciociaro che conquista Roma
Lo spritz secondo Sarandrea: bitter artigianale, Prosecco Valdobbiadene e tonica per un cocktail fresco, identitario e perfetto per l’aperitivo.
BIT-generation – L’aperitivo che parla amaro (e ciociaro)
Il cocktail Bit-generation unisce Genziana, Bitter Sarandrea e tonica. Un drink deciso, amaro e sorprendentemente moderno, firmato Edoardo Ciervo.
NIENTE DI CHE – L’ironia diventa cocktail con il liquore “Niente” di Sarandrea
Il cocktail “Niente di Che” di Edoardo Ciervo unisce gin, lime, tonica e l’iconico liquore Niente di Sarandrea. Ironico nel nome, elegante nel gusto.