10 anni di Ciociaria & Cucina
10 anni di Ciociaria & Cucina: la lettera dell’editore
Non ho mai pensato che amare la propria terra significasse soltanto parlarne bene. Sarebbe stato troppo facile. Ho preferito attraversarla, conoscerne le contraddizioni, ascoltare chi la vive ogni giorno e, qualche volta, arrabbiarmi per tutto ciò che avremmo potuto fare e non abbiamo fatto.
Dieci anni di Ciociaria & Cucina mi hanno insegnato soprattutto questo: la bellezza non basta, se non troviamo il coraggio di riconoscerla e darle il valore che merita.
Ho incontrato persone straordinarie, alcune lontane dai riflettori, capaci di costruire qualcosa di importante senza chiedere applausi. Ho visto sacrifici diventare imprese, tradizioni trasformarsi in futuro, piccoli gesti raccontare una dignità che nessuna campagna pubblicitaria saprebbe inventare.
Ma ho visto anche occasioni perdute, talenti ignorati, entusiasmo spegnersi davanti all’indifferenza. E non sempre sono riuscito a nascondere la delusione.
Forse è proprio da qui che nasce il desiderio di scrivere La terra che mi ha cresciuto.
Non volevo aggiungere un altro libro agli scaffali. Sentivo il bisogno di restituire qualcosa a questa terra e alle persone che, spesso senza saperlo, hanno contribuito a costruire la mia storia.
Perché, ripensando al cammino percorso, mi sono accorto che mentre cercavo di raccontare la Ciociaria, era la Ciociaria a insegnarmi chi fossi.
A dicembre celebreremo dieci anni di un’avventura che continua a sorprendermi. E quel libro sarà il mio modo di condividere anche ciò che non ha mai trovato spazio nelle pagine del magazine.
Non so se riuscirò a restituire tutto quello che ho ricevuto. Probabilmente no.
Ma c’è una cosa che oggi so con certezza: questa terra non mi ha soltanto dato delle radici. Mi ha insegnato a non restare fermo.
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