Polpette dolci di colomba al forno
- Cucina antispreco, Diario di Cucina
- a cura di Chef di Ciociaria e Cucina
Ricetta antispreco con colomba avanzata: polpette dolci da forno con ricotta e cioccolato. Facili, leggere e perfette per ogni momento.
Polpette dolci di colomba al forno
Polpette dolci di colomba al forno
Quando il dolce diventa una piccola sorpresa da condividere.
Hai ancora colomba pasquale che gira per casa? Non buttarla: sbriciolala, impastala con un po’ di ricotta e gocce di cioccolato, ed ecco pronte delle polpette dolci leggere, profumate e perfette da cuocere in forno.
Una ricetta semplice, veloce e ideale anche per far divertire i bambini in cucina.
Ottime per la merenda, da servire a fine pasto o da gustare con un caffè, queste polpettine sono la dimostrazione che anche gli avanzi possono diventare piccole magie di gusto.
Polpette dolci di colomba al forno
Ottime per la merenda, da servire a fine pasto o da gustare con un caffè, queste polpettine sono la dimostrazione che anche gli avanzi possono diventare piccole magie di gusto.
Ingredienti
- 200 g di colomba sbriciolata
- 100 g di ricotta fresca
- 30 g di gocce di cioccolato
- 1 cucchiaio di miele o zucchero
- Scorza grattugiata di ½ arancia
- Zucchero a velo
Istruzioni
- In una ciotola, mescola colomba sbriciolata, ricotta, miele, gocce di cioccolato e scorza.
- Forma delle palline, passale nello zucchero a velo.
- Disponile su carta forno e cuoci a 180°C per circa 15 minuti.
- Fai raffreddare e gusta!
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