Polpette dolci di colomba al forno
Ottime per la merenda, da servire a fine pasto o da gustare con un caffè, queste polpettine sono la dimostrazione che anche gli avanzi possono diventare piccole magie di gusto.
Ingredienti
- 200 g di colomba sbriciolata
- 100 g di ricotta fresca
- 30 g di gocce di cioccolato
- 1 cucchiaio di miele o zucchero
- Scorza grattugiata di ½ arancia
- Zucchero a velo
Istruzioni
- In una ciotola, mescola colomba sbriciolata, ricotta, miele, gocce di cioccolato e scorza.
- Forma delle palline, passale nello zucchero a velo.
- Disponile su carta forno e cuoci a 180°C per circa 15 minuti.
- Fai raffreddare e gusta!
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