Giorno: 13 Maggio 2020
Storie di tutti i giorni Per dimenticare bisogna ricordare Il dolore di chi lascia è diverso da quello che prova chi viene lasciato. Chi viene lasciato, viene gettato nel dolore, in una sofferenza profonda, che svuota. Lacan parla di “separtizione”. Bel termine: nell’esperienza della separazione si perde un pezzo di noi, qualcosa che resterà nell’altro, […]
Storie di tutti i giorni Adoro ricercare l’etimologia delle parole e mi sono chiesta la parola “padre” da cosa derivi. In greco , l’etimologia della parola “recinto”, ha la stessa radice della parola “padre”, colui che dona confini, limiti. La radice PA della parola “padre”, deriva dal sanscrito PITA che, nel tempo, è stata abbreviata […]
Storie di tutti i giorni Svolgo la libera professione da più di dieci anni e ho ascoltato, e ascolto ogni giorno , bambini, adolescenti , adulti, genitori, coppie. Un lavoro appassionante, un concentrato di storie vere, delicate, intrise di sofferenza e gioia, dubbi e inadeguatezze, tracce che segnano le coordinate di una società in crisi. […]
Le ricette di Ciociaria&Cucina Semifreddo al cioccolato fondente e oro Ingredienti per il semifreddo al cioccolato: 250 gr di cioccolato fondente Una foglia d’oro commestibile Zucchero a velo 100gr4uova Preparazione per un ottimo semifreddo al cioccolato Spezzettate il cioccolato fondente e mettetelo in una ciotola. Aggiungere 2/3 cucchiai di acqua e sciogliere a bagnomaria a fuoco lento. Lasciare […]
Le ricette di Ciociaria&Cucina Battuta di scampi la sua bisque e caviale si lamponi Ingredienti per due persone13 scampi di media grandezza Concentrato di pomodoro o pomodorini Olio evoMezza cipollaPrezzemolo1limeSale e pepe bianco qb1 scatola di lamponiAgar agarFogliolina di menta per guarnire Procedimento:Per la battuta di scampi ho utilizzato 12 scampi, ricordatevi di farli abbattere dal proprio […]
