Tag: Il vino Cesanese
A luglio Casale VerdeLuna accende le colline di Piglio con un calendario di serate tra vigne, vino, musica, aperitivi, Golden Hour, pizza, carbonara e appuntamenti speciali. Un invito a vivere l’estate nel cuore del Cesanese, a poca distanza da Roma e dal resto del Lazio.
Vini Giovanni Terenzi porta la Ciociaria nei concorsi enologici che contano con il Cesanese del Piglio DOCG Superiore Riserva Vajoscuro 2022 e la Passerina del Frusinate IGT V. Santa 2025. Due vini premiati che raccontano il valore di Serrone, del territorio e della viticoltura ciociara.
Cantine Terenzi organizza una cena gluten free insieme a Food Senza Glutine – Bakery & Cooking Lab. Una serata tra vini del territorio, cucina senza glutine e musica dal vivo con Soulshine Acoustic Duo, pensata per celiaci, intolleranti e per tutti gli amanti del buon cibo.
Enoteca Day unisce alcune enoteche della provincia di Frosinone in un evento diffuso tra degustazioni, focus sui vitigni, abbinamenti e promozione del territorio.
Da Agrilux, giovedì 26 marzo 2026, Confagricoltura Frosinone propone “Cesanese vs Cabernet”, una degustazione bendata tra produttori, giuria qualificata e racconto del vino ciociaro.
Nel cuore del paese di Collepardo, la Locanda del Certosino racconta la cucina rurale contemporanea di Giorgio Alessio Bracaglia: piatti autentici, stagionali e ricchi di erbe spontanee, accompagnati dall’accoglienza del fratello Jacopo. Un’esperienza che unisce gusto, panorama e ospitalità, completata dal B&B Le Erbe Magiche, dove il viaggio continua tra natura, relax e tradizione ciociara.
La guancia di manzo brasata al Cesanese con spuma di patate affumicate al ginepro e broccoletti di Alatri è il piatto simbolo dello chef Giorgio Alessio Bracaglia alla Locanda del Certosino. Una ricetta intensa e raffinata che unisce il vino del territorio e la cucina tradizionale ciociara.
Il 14 settembre a Piglio il Cesanese torna protagonista con Not Street but Country | Food & Wine: 38 cantine del Lazio, street food d’autore e una giornata che non è solo un evento, ma un passaggio storico per il territorio.
Al via la 50^ Sagra dell’Uva del Cesanese del Piglio Al via la 50^ Sagra dell’Uva del Cesanese del Piglio C’è grande fermento nel piccolo borgo ciociaro, che dal 4 al 6 Ottobre si prepara ad accogliere uno degli eventi enogastronomici più attesi di tutta la Ciociaria: la Sagra dell’Uva Cesanese del Piglio. Quest’anno la […]
Il grappolo che racconta: viaggio nella storia dell’uva e della vite Il grappolo che racconta: viaggio nella storia dell’uva e della vite C’è un momento, tra le vigne, in cui tutto sembra fermarsi. Un grappolo d’uva racchiuso tra le dita diventa più di una semplice forma; diventa una connessione. Ogni acino, con la sua pelle […]
L’Azienda Petrucca e Vela riconosciuta per l’eccellenza enologica a Roma L’Azienda Petrucca e Vela riconosciuta per l’eccellenza enologica a Roma L’8 luglio 2024, presso l’aula consigliare di Roma Giulio Cesare, l’azienda Petrucca e Vela ha ricevuto i complimenti dal Comune di Roma per il suo straordinario riconoscimento con le due medaglie d’oro, al XXII Concorso […]
La Guida Enogastronomica per Autostoppisti torna a Frosinone, luogo di incontro e flussi temporali. Qui Paolo, oste del Ristorante al Peperosa, ha pensato e realizzato un viaggio sensoriale che parte concettualmente dalla Ciociaria e arriva a Trastevere. I piatti del menu sono studiati per ricreare il sapore della tradizione con prodotti ricercati e di grande qualità. Dalla terra alla terra…un percorso fatto di materia prima e riscoperte gastronomiche. Come i Fini Fini: pasta fatta a mano realizzata con farina Senatore Cappelli, guanciale (stagionato direttamente all’interno del locale) e carciofi croccanti. Una…
Vini Giovanni Terenzi Un tesoro nascosto a La Forma-Serrone La Terra, la tradizione, il terroir In queste rigogliose terre di La Forma, nel cuore del comune di Serrone, sorge l’azienda “Vini Giovanni Terenzi”, custode di un patrimonio vitivinicolo di inestimabile valore. Qui, la famiglia Terenzi coltiva da generazioni i loro vigneti, intrecciando con cura la […]
Agape: il cesanese docg di Petrucca e Vela 20 Anni di eccellenza nel mondo del vino Cesanese Vent’anni sono passati da quando assaggiammo il primo sorso di Agape, il Cesanese del Piglio DOCG Superiore di Petrucca e Vela, che ha deliziato i palati degli intenditori di vini. In questo breve racconto, esploreremo le ragioni per […]
GiraMonte 2023: un weekend di sapori, vini e tradizione a Monte San Giovanni Campano Monte San Giovanni Campano si prepara ad accogliere la seconda edizione di GiraMonte, un evento imperdibile che celebra i sapori, i vini di qualità e la tradizione di questa splendida regione. Quest’anno, GiraMonte promette di superare tutte le aspettative, con 38 […]
