Il Gusto in Piazza pizzeria-bistrot dove ognuno riesce a trovare ciò che cerca, le regole sono sempre le stesse: piatti adatti agli stili di vita di oggi, materie prime di piccoli artigiani di Italia e ricette originali.
Ogni giorno potrete assaporare gustosi primi piatti realizzati dal loro Chef, oltre alla amplia scelta della carta delle pizze cotte a forno a legna.
Avrete la possibilità di gustare le loro ricette lasciandovi affascinare da abbinamenti con vini di piccoli viticoltori e birre artigianali.
Pizze
Da quella più tradizionale di una volta agli abbinamenti più fantasiosi, la pizza si caratterizza per un impasto studiato nella miscela di farine non raffinate e lunghi tempi di maturazione. La cottura avviene rigorosamente in forno a legna.
Gli ingredienti impiegati per i vari abbinamenti provengono esclusivamente da piccoli artigiani “etici”. I salumi sono privi di conservanti e polifosfati.
Potete scegliere uno dei nostri impasti:
L’impasto è leggero e digeribile perché utilizzano farine non raffinate con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra, abbinate a lunghi tempi di lievitazione e una alta idratazione.
Miscela di farina “0” e germe di grano macinato a pietra.
Fritti in piazza
Fritti e Sfiziosità per ogni gusto e palato!
ED ALTRE SFIZIOSITÀ….VENITE A SCOPRIRLE NEL NOSTRO MENU’!
Antipasti
Taglieri e antipasti caldi
La nostra proposta di cucina offre una pluralità di scelte a seconda delle vostre esigenze, tutte fresche di giornata a cura del nostro Chef.
I piatti del bistrot
La nostra proposta di cucina offre una pluralità di scelte a seconda delle vostre esigenze, tutte fresche di giornata a cura del nostro Chef.
Dolci
La Nostra Pasticceria
La nostra proposta di cucina offre una pluralità di scelte a seconda delle vostre esigenze, tutte fresche di giornata a cura del nostro Chef.
L’asporto
TUTTI I GIORNI dalle 19.00 alle 22.00
Il sabato solo su prenotazione dalle 19.00 alle 21.00
Orari di apertura e chiusura
Lunedì 19:00 – 23:00
Martedì CHIUSO
Da Mercoledì a Venerdì 19:00 – 23:00
Sabato e Domenica 18:30 – 23:30