Cioccolata calda fondente speziata
- Cucina antispreco, Diario di Cucina
- a cura di Chef di Ciociaria e Cucina
Recupera il cioccolato delle uova di Pasqua con una cioccolata calda speziata. Cremosa, profumata e perfetta per coccolarsi.
Cioccolata calda fondente speziata
Cioccolata calda fondente speziata
Non è mai troppo tardi per una coccola calda.
Quando restano frammenti di uova di cioccolato e fuori l’aria è ancora frizzante, c’è un rimedio che scalda il cuore: una tazza di cioccolata calda cremosa, intensa e profumata di spezie.
Bastano pochi minuti per trasformare gli avanzi pasquali in un piccolo momento di piacere, magari con un tocco di cannella, peperoncino o noce moscata per chi ama i gusti decisi.
Perfetta da sorseggiare sul divano, in compagnia… o da soli, per un attimo tutto tuo.
Un modo semplice e raffinato per dire no allo spreco e sì alla bontà.
Cioccolata calda fondente speziata
Recupera il cioccolato delle uova di Pasqua con una cioccolata calda speziata. Cremosa, profumata e perfetta per coccolarsi.
Ingredienti
- 100 g di cioccolato fondente delle uova
- 400 ml di latte intero o vegetale
- 1 cucchiaino di amido di mais
- Cannella in polvere
- facoltativo un pizzico di peperoncino o noce moscata
Istruzioni
- Sciogli il cioccolato a fuoco dolce con metà del latte.
- A parte, mescola l’amido con il latte restante e aggiungilo al cioccolato.
- Aggiungi le spezie e cuoci fino a ottenere una crema densa.
- Versa nelle tazze e servi ben calda.
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