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D’Origine veneta

a cura di Redazione veneta

19 Marzo 2024

D’Origine veneta

La Pasticceria Torta della Nonna a Peschiera del Garda

Dove tradizione e innovazione si incontrano

Incastonata nelle pittoresche sponde del Lago di Garda, nel cuore vibrante del Veneto, la Pasticceria Torta della Nonna si erge come un baluardo della dolcezza, celebrando la ricca eredità culinaria di questa terra affascinante. Con la sua recente inclusione tra i primi 20 migliori produttori di colombe d’Italia nel prestigioso concorso Divina Colomba, questo accogliente laboratorio artigianale ha dimostrato come la passione e l’innovazione possano elevarsi a nuovi livelli di eccellenza.

Un viaggio sensoriale nel cuore del veneto

La Pasticceria Torta della Nonna non è solo un luogo di produzione, ma un vero e proprio viaggio sensoriale che affonda le radici nella tradizione, pur navigando verso l’orizzonte dell’innovazione gastronomica. Da ottobre 2022, con l’apertura della prima bakery di Peschiera del Garda, ha rafforzato il suo impegno verso la ricerca continua e la qualità artigianale.

Il Veneto, con la sua storia ricca e il suo patrimonio culturale, offre lo scenario perfetto per questa avventura culinaria. La regione, conosciuta per le sue bellezze paesaggistiche, le città d’arte e le tradizioni enogastronomiche, trova nella Pasticceria Torta della Nonna un esempio lampante di come il cibo possa essere un ponte tra passato e futuro.

Sotto la guida esperta di Sofia, manager della pasticceria, e di Giorgio, pastrychef e CEO, ogni dolce diventa una testimonianza dell’amore per l’artigianalità e dell’energia creativa che anima il team. La celebre Torta della Nonna, insieme a una varietà di altre prelibatezze, invita a scoprire i sapori autentici del territorio, serviti in un ambiente che fa sentire ogni cliente come a casa propria.

Il riconoscimento ottenuto al concorso Divina Colomba testimonia la qualità e l’originalità dei lievitati preparati con cura e dedizione. Questa celebrazione non solo onora la Pasticceria Torta della Nonna, ma riconosce anche il Veneto come una terra di eccellenze culinarie, capace di innovare nel rispetto della tradizione.

Visitare la Pasticceria Torta della Nonna a Peschiera del Garda significa immergersi in un’esperienza unica, che coniuga il piacere della scoperta gastronomica con la bellezza di uno dei luoghi più incantevoli d’Italia. È un’occasione per assaporare la vera essenza del Veneto, attraverso le creazioni di una pasticceria che pone la passione al centro della propria filosofia.





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