#ricette di primavera

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Piselli freschi con baccelli in crema

I piselli freschi e i loro baccelli più teneri diventano una crema delicata e nutriente, perfetta per portare in tavola il gusto autentico della primavera.

Articolo · 12 apr 2026

Carciofo del Certosino, il piatto iconico di primavera a Collepardo

Alla Locanda del Certosino di Collepardo, il Carciofo del Certosino firmato da Giorgio Alessio Bracaglia è uno dei piatti più richiesti della stagione: una rice...