Articolo · 10 ago 2025
Wrap di lattuga con hummus e verdure
I wrap di lattuga con hummus e verdure sono un piatto leggero, fresco e ricco di gusto, perfetto per antipasti, snack o pranzi estivi. Semplici da preparare e p...
Tag
#cucina vegana
4 contenuti collegati
Articoli
Articolo · 19 mag 2025
Il futuro ha un sapore nuovo (e si chiama vegetale)
L’editoriale di Alfio Mirone racconta la scoperta dei formaggi vegetali e invita la ristorazione ad inserirli nei menu come nuova esperienza di gusto.
Articolo · 16 set 2024
Autunno vegan con farro, zucca e fichi settembrini
Autunno vegan con farro, zucca e fichi settembrini [calameo code=0062654725ebcb1d7ef5b mode=viewer page=52 width=560 height=350 hidelinks=1] Autunno vegan con f...
Articolo · 16 set 2024
Autunno vegan con farro, zucca e fichi settembrini: un piatto etico e salutare
Autunno vegan con farro, zucca e fichi settembrini: un piatto etico e salutare [calameo code=0062654725ebcb1d7ef5b mode=viewer page=52 width=560 height=350 hide...