Vai al contenuto

Tag

#Corsi sulla fermentazione

4 contenuti collegati

Articoli

Articolo · 15 nov 2024

Esprimere il terroir grazie alla fermentazione

Esprimere il terroir grazie alla fermentazione Ciociaria&cucina Excellence Novembre024 Esprimere il terroir grazie alla fermentazione Il terroir racconta l’iden...

Articolo · 19 ago 2024

Fermentazione, un invito a ripensare il tempo

Fermentazione, un invito a ripensare il tempo [calameo code=006265472639150ddb923 mode=viewer page=70 width=560 height=350 hidelinks=1] Fermentazione, un invito...

Articolo · 2 gen 2024

Fermentazione, che cos’è?

Fermentazione, che cos’è? di Marie Joveneau, fondatrice di Ferment’Action Se dovessi definire cosa rappresenta la "Fermentazione, che cos’è?" per me, sceglierei...

Articolo · 2 gen 2024

Marie Joveneau fondatrice di Ferment’Action

Marie Joveneau fondatrice di Ferment’Action Nell'ambito del nostro impegno continuo a esplorare e presentare temi di rilevante interesse culturale e scientifico...