#chef Cristina Todaro

Articolo · 22 lug 2025

Calamaro Mbuttunato

Ricetta estiva tradizionale: il Calamaro Mbuttunato di Cristina Todaro unisce mare e orto in un piatto leggero, mediterraneo e ricco di sapore. Scopri la versio...

Articolo · 5 lug 2025

Branzino, pesca e frisella: la tartare fresca che fa estate

Tartare fresca di branzino, pesca e frisella: la ricetta estiva leggera e gustosa che unisce mare e tradizione contadina.

Articolo · 6 mag 2025

Lasagnetta di primavera

La Lasagnetta di Primavera della chef Cristina Todaro è un primo piatto elegante e stagionale che celebra i sapori freschi dei carciofi e degli asparagi, uniti...

Articolo · 11 feb 2025

Fini Fini della tradizione ciociara per un Carnevale ricco di sapori

I Fini Fini sono una pasta tradizionale della Ciociaria, protagonista delle festività e in particolare del Carnevale. Questa ricetta, arricchita dalla creativit...

Articolo · 12 feb 2025

I Fini Fini: storia e tradizione di una pasta ciociara