Tag: porchetta

Dic 25
Tronchetto di porchetta fatta in casa

Tronchetto di porchetta fatta in casa La ricetta più amata torna in una nuova veste La porchetta fatta in casa che ha conquistato tutti Dopo il successo travolgente dello scorso anno, la porchetta fatta in casa torna protagonista nella nostra cucina. Scopri la ricetta più amata dai lettori di Ciociaria&Cucina, firmata dalla chef Stella Del […]

Set 16
Porchetta di pollo: il gusto autentico della Ciociaria che conquista anche le tavole moderne

La porchetta di pollo è la variante leggera e saporita della tradizione ciociara. Giovanni Fedeli e Stella del Morrone della Norcineria La Car spiegano come prepararla in casa con l’aiuto della propria macelleria di fiducia. Un piatto autentico, che unisce i profumi delle erbe aromatiche alla convivialità delle feste di paese.

Lug 16
Salta la Sagra della Porchetta di Ariccia 2025: un’assenza che pesa come un arrosto

La Sagra della Porchetta di Ariccia 2025 non si terrà: il Comune e i produttori IGP annunciano la pausa per lavori in Piazza di Corte. Nessuna edizione alternativa: la festa torna nel 2026.

Mag 19
Festa d’inizio estate a La Car di Patrica

Festa d’inizio estate a La Car di Patrica Un evento imperdibile per amanti del cibo e del Wrestling Patrica – Dopo dieci anni di attività, LaCar2srl di Patrica è entusiasta di annunciare la sua prima Festa d’inizio estate, un evento che promette di essere una serata indimenticabile per tutti i partecipanti. L’appuntamento è fissato per […]

Lug 17
Sapori di Montagna

“Sapori di Montagna: un’esperienza gastronomica unica organizzata dalla Macelleria Minori di Serrone” La Macelleria Minori di Serrone Una delle istituzioni culinarie più rinomate della provincia, è pronta a stupire gli amanti della buona cucina con un evento straordinario che si terrà il 28 e 29 luglio. “Sapori di Montagna: Due serate sotto lo scalambra” è […]

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