Tag: anguria

Baccalà con freschezza d’anguria Baccalà all’anguria L’anguria, regina incontrastata delle calde giornate estive, evoca ricordi dolci e spensierati d’infanzia: il chiosco del cocomeraro, che con cura e maestria selezionava i migliori frutti da offrire ai passanti accaldati. Anche se oggi questa tradizione sembra affievolirsi, l’anguria continua a essere il simbolo del rinfresco estivo per eccellenza. […]

Insalata depurativa per l’estate Insalata depurativa per l’estate Spesso d’estate non si ha tanta voglia di stare davanti ai fornelli…allora un bel piatto di insalata ricca da servire come piatto unico può risolve il problema di cosa portare in tavola. Quando il caldo comincia a diventare insopportabile, infatti, le insalate estive sono le regine delle tavole! […]

Scopri i segreti per scegliere l’anguria perfetta Scopri i segreti per scegliere l’anguria perfetta Consigli, tradizioni e curiosità Dopo il grande successo nel nostro blog della marmellata con le bucce di anguria, continuiamo il nostro percorso alla ricerca dell’anguria perfetta. L’estate è il periodo ideale per gustare questo frutto, che incarna perfettamente la freschezza e […]