Ciociaria&Cucina Excellence, il Magazine digitale di Novembre 2022. Calendario del cibo di stagione. Le Cannardizie: una storia di gusto, rispetto e famiglie. Oleoturismo, il filo d’olio che può unire la Ciociaria al Mondo. Ci saranno vizi finché ci sono uomini di Marco Sargentini. Il panettone artigianale profuma il nostro Natale. Quel che passa il convento con nuove ricette di zuppe. La forza di un saluto di Livia Gualtieri. Anisakis e pesce: cosa c’è da sapere, la nuova rubrica di Vania Barthelemy. Tagliatelle di cacao ai marroni e mirtilli con fondo bruno di maiale e vitello. Spaghetti aglio olio e peperoncino con broccolo barese e Roll di alici e broccoletti della Chef Cristina Todaro. Fettuccella all’uovo con cardoncelli e pannocchie crude della chef Cecilia Re del Ristorante L’Horto dei Semplici… e tante altre ricette in questo numero
