Ciociaria & Cucina Ottobre 2023 –
Benvenuti nel mondo affascinante di Ciociaria e Cucina, dove l’ottobre 2023 ci accoglie con un nuovo magazine ricco di contenuti straordinari e ispiratori. Questo mese, ci immergeremo in un’ampia gamma di argomenti che abbracciano la passione, l’innovazione e la tradizione.
Frantoio Nico Cerquozzi –
Iniziamo con il nuovo frantoio di nuova generazione di Nico Cerquozzi, un viaggio nella modernità dell’olio d’oliva che ci svela il futuro dell’industria agricola. Poi, ci addentreremo nella “Gusti da Favola per Piccoli Cuochi“, un progetto per trasferire i bambini nel mondo della creatività, cercando di unire le mamme e i papà a trovare il tempo di giocare con i figli.
Pasticceria Aurora –
Un progetto a sei mani della Pasticceria Aurora, con Donata, Manuela ed Emanuela, per trasformare la cucina in un mondo di gioia e delizie per i più piccoli.
AppuntiGastrosofici –
Gli “Appunti Gastrosofici” di Alfio Mirone il ricercatore di eccellenze ci porteranno alla scoperta di nuovi sapori e tradizioni culinarie, mentre Chiara Carla Napoletano ci guiderà alla riscoperta del Castello di Fumone, un tesoro storico immerso nella bellezza della Ciociaria.
5 Chef per 5 risotti –
Ma il viaggio non finisce qui! Questo mese, faremo una tappa speciale con i nostri cinque migliori chef, ciascuno dei quali ci svelerà la sua personale interpretazione dei 5 risotti più prelibati. Sarà un’esperienza gustativa unica.
Duferco Energia –
Luca Spaziani di Duferco Energia ci svelerà le opportunità affascinanti che si aprono entrando nel mondo di Duferco, un’azienda leader nel settore dell’energia. E, naturalmente, esploreremo il mondo del vino e dell’olio, con degustazioni e racconti appassionanti che celebrano la nobile tradizione della Ciociaria.
Non mancheranno ricette deliziose, storie appassionanti sulle aziende gastronomiche locali e una guida ai migliori ristoranti della regione. Benvenuti a bordo di questo viaggio culinario e culturale che celebra la bellezza e il gusto della Ciociaria. Buona lettura!
