Fiuggi | Belgian Beer Festival
Tre giorni di birre belghe, sapori d’inverno e atmosfere natalizie
Fiuggi indossa i colori dell’inverno e il profumo del Natale.
Dal 6 all’8 dicembre, la città termale diventa capitale della birra artigianale belga con la prima edizione del Belgian Beer Festival, una tre giorni dedicata alla cultura brassicola del Belgio, tra degustazioni rare, laboratori esclusivi e un’atmosfera calda e accogliente.
Nelle Officine della Memoria di Piazza Martiri di Nassiriya, oltre 30 birre artigianali selezionate dalle più rinomate brasserie belghe saranno protagoniste di un viaggio sensoriale unico: dalle fermentazioni selvagge di Cantillon alle saison di Dupont, dalle creazioni di De Ranke e Tilquin alle perle di De Dolle, fino alle bottiglie firmate De la Senne e Rulles.
Molte di queste etichette saranno insieme in Italia per la prima volta.
Ad accompagnare le spine, uno street food gourmet pensato per valorizzare gli abbinamenti, mentre a rendere magica l’atmosfera ci saranno cori gospel, zampognari, addobbi natalizi e dolci tipici, trasformando Fiuggi in un piccolo villaggio d’inverno tra gusto e festa.
Dove
Piazza Martiri di Nassiriya – Officine della Memoria, Fiuggi (FR)
Quando
6–8 dicembre 2025
Prezzo
Non comunicato
Per chi
Amanti della birra artigianale, curiosi, appassionati di cultura enogastronomica e atmosfere natalizie.
Le birre protagoniste
Etichette storiche e rare, molte provenienti da cantine e fermentazioni che rappresentano il cuore della produzione fiamminga e vallona:
- Fermentazioni selvagge e lambic
- Saison tradizionali
- Birre speziate invernali
- Chicche da collezione di De Dolle, Cantillon, Tilquin e molte altre
I tre laboratori
- Birre di Natale
Stili stagionali, speziati, ad alta gradazione: perfetti con dolci e serate lente - Fermentazioni spontanee
Lambic e gueuze, il volto più iconico e complesso della tradizione belga - Verticale di Stille Nacht
Sei annate diverse (dal 2000 in poi) della leggendaria birra natalizia
Un viaggio raro nel tempo tra aromi evoluti, ossidazioni nobili e sfumature da archivio
Atmosfera natalizia & food pairing
Dolci artigianali locali e internazionali, street food gourmet e un contesto curato in ogni dettaglio: luci, musiche, profumi e la magia dell’inverno rendono il festival un’esperienza totale.
Organizzazione
A cura di Shire Brewing e Partenocraft, con il patrocinio di:
- Ambasciata del Belgio in Italia
- Regione di Bruxelles
- Comune di Fiuggi
L’evento rientra nel calendario del Natale di Fiuggi, segnando una nuova apertura della città verso iniziative culturali ed enogastronomiche di richiamo nazionale.
Fiuggi per tre giorni sarà il luogo ideale dove scoprire birre rare, vivere la magia del Natale e ritrovare la bellezza dello stare insieme.
