Sperlonga si accende di gusto: dal 26 al 29 giugno tornano i “Sapori di Mare”
Sperlonga si accende di gusto: dal 26 al 29 giugno tornano i “Sapori di Mare”
Sperlonga si accende di gusto: dal 26 al 29 giugno tornano i “Sapori di Mare”
Con la partecipazione speciale dello chef Fausto Ferrante
Sperlonga si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi e suggestivi dell’estate laziale. Dal 26 al 29 giugno 2025, tra i vicoli bianchi e le piazze affacciate sul mare, torna “Sapori di Mare Sperlonga 2025”, la storica kermesse che da oltre vent’anni celebra le eccellenze gastronomiche, artigianali e culturali del territorio.
Un percorso di sapori autentici, profumi mediterranei e spettacoli che si snoderà tra Piazza Fontana, Via del Porto e ai piedi della maestosa Torre Truglia, simbolo indiscusso del borgo e della sua antica tradizione marinara.

Il gusto incontra la qualità
L’edizione 2025 di Sapori di Mare Sperlonga si distingue per un’attenzione ancora più marcata alla qualità, grazie alla presenza di nomi che rappresentano il meglio della cucina del territorio. Tra questi spicca la partecipazione dello chef Fausto Ferrante, ambasciatore della buona cucina laziale e talento indiscusso della ristorazione di qualità. Direttamente con la sua cucina, lo chef porterà sulla tavola dei visitatori la sua inconfondibile creatività, esaltando il pesce azzurro, gli ortaggi pontini e le migliori materie prime della costa, con piatti che raccontano il mare e la terra in ogni sfumatura.
Un motivo in più per non mancare. Chi conosce la cucina di Ferrante sa che ogni sua creazione è un viaggio di sapori capace di fondere tradizione e innovazione con eleganza e rispetto per il territorio.
Non solo cucina: musica, cultura e artigianato
A rendere ancora più vivace l’atmosfera ci penseranno spettacoli musicali, eventi culturali e momenti di intrattenimento per grandi e piccoli. Il via ufficiale è fissato per giovedì 26 giugno alle ore 19:00 in Piazza Fontana, con il tradizionale taglio del nastro e il concerto di Sally Cangiano, artista di fama nazionale.
Nei giorni successivi, il borgo sarà animato da gruppi folk, musica dal vivo, aperitivi al tramonto e, domenica 29 giugno, dalla presentazione del libro “La Cucina al tempo dei Caetani”, un omaggio alla storia gastronomica locale.
Il tutto in un’atmosfera che unisce gusto, convivialità e la bellezza senza tempo di Sperlonga.
Sapori di Mare Sperlonga 2025 – Il programma
Giovedì 26 giugno
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Ore 18:30 – Apertura villaggio (Piazza Fontana e Via del Porto)
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Ore 19:00 – Aperitivo al tramonto (Torre Truglia)
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Ore 21:30 – Concerto di Sally Cangiano (Piazza Fontana)
Venerdì 27 giugno
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Ore 18:30 – Apertura villaggio
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Ore 19:30 – Cerimonia ufficiale con autorità e ospiti (Piazza Fontana – Torre Truglia)
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Ore 21:30 – Spettacolo musicale con Mirco e gli Ottava Nota
Sabato 28 giugno
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Ore 18:30 – Apertura villaggio
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Ore 19:00 – Aperitivo al tramonto (Torre Truglia)
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Ore 21:30 – Concerto de I Guarana
Domenica 29 giugno
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Ore 18:30 – Apertura villaggio
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Ore 19:00 – Aperitivo al tramonto
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Ore 20:00 – Presentazione del libro “La Cucina al tempo dei Caetani”
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Ore 21:30 – Spettacolo musicale con Cico & Luis
Quattro giorni da vivere tra mare, sapori e tradizioni
Sapori di Mare non è solo un evento, ma un viaggio nei sapori, nei profumi e nella storia più autentica di Sperlonga. Una manifestazione che unisce gusto, cultura e tradizione, e che quest’anno si arricchisce della presenza di grandi protagonisti della cucina, come lo chef Fausto Ferrante, pronto a stupire con le sue specialità.
Dal 26 al 29 giugno il borgo marinaro si trasforma nel palcoscenico dei sapori e della convivialità. Non resta che viverlo.
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