21 maggio: una giornata indimenticabile al Castello Teofilatto
Una giornata indimenticabile al Castello Teofilatto: cultura, tradizione e sapori Il 21 maggio: scopri la storia di una dimora antica Il Castello Teofilatto a T...
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Cultura
Foraging, la riscoperta di un sapere antico
Foraging, la riscoperta di un sapere antico Negli ultimi anni, nel panorama culinario, si è affacciato un termine - e con esso un'attività - che sta diventando...
L'Hypoclas
L'Hypoclas Un liquore a base di vino e infusione di cortecce, fiori, semi e foglie, riportato alla luce dopo cinquecento anni da Sandra Ianni, sociologa e somme...
La frittata è... fatta
Di recente un amico mi ha invitato a pranzo e su mia richiesta di evitare il primo (a una certa età l’adipe sopravanza qualunque prominenza, anche intellettiva…...
Lupetto o abbacchio?
Dalla rubrica PARLOMAGNO di Roberto Castellucci del numero di novembre di Ciociaria&Cucina
Viaggio nostalgico nelle ferie del "secolo scorso"
Viaggio nostalgico nelle ferie del "secolo scorso" Agosto, tempo di vacanze. Questo mese fa tornare alla mente espressioni come “grande esodo, partenze intellig...
Transumanza
Transumanza ''Settembre, andiamo. È tempo di migrare. Ora in terra d’Abruzzi i miei pastori lascian gli stazzi e vanno verso il mare''.
Etoile
Etoile Miriam era ormai vecchia e stanca. La sua vita era stata lunga e avventurosa, direbbe qualcuno. Ma no, conoscere il Male da vicino, toccarlo ed esserne t...
Hubfarm
Confagricoltura guarda al futuro e anticipa i tempi presentando l' Hubfarm. Si tratta di una piattaforma tecnologica e collaborativa, lanciata dall'organizzazio...
Aiutiamo la mente
Per svolgere al meglio tutte le funzioni mentali, c’è bisogno di prontezza e molti fattori la possono influenzare.
Carnevale 2021
Carnevale 2021, come si festeggia nell’anno del Covid: virtuale o in presenza - sì, no, forse Le date del Carnevale 2021 si avvicinano e sono in tanti a domanda...
ICombi Pro e IVario Pro di Rational
ICombi Pro - Pensare a quello a cui nessuno ha mai pensato prima Se vuoi fissare nuovi standard, hai bisogno di creare nuovi modi di pensare. Cuocere al forno,...