Una ricetta fresca e proteica con tacchino, cetrioli, yogurt, limone e menta. Ideale per pranzi estivi e cene leggere.
Vini Giovanni Terenzi porta la Ciociaria nei concorsi enologici che contano con il Cesanese del Piglio DOCG Superiore Riserva Vajoscuro 2022 e la Passerina del Frusinate IGT V. Santa 2025. Due vini premiati che raccontano il valore di Serrone, del territorio e della viticoltura ciociara.
Il mal d’Africa Il mal d’Africa: il viaggio che ti resta dentro Quando Fausto Russo mi ha presentato Antonio, non sapevo ancora di cosa avrei letto. Poi ho aperto il testo, ho guardato le immagini, e mi sono ritrovato con gli occhi lucidi. Il Mal d’Africa non è un reportage. È una confessione. È il […]
Un primo piatto estivo e cremoso con peperoni arrostiti, ricotta salata e basilico. Semplice, colorato e perfetto per giugno.