Transumanza ''Settembre, andiamo. È tempo di migrare. Ora in terra d’Abruzzi i miei pastori lascian gli stazzi e vanno verso il mare''.
Questa mia domanda nasce dal fatto che Tik tok ha avviato un’iniziativa, partita ad Aprile e che durerà 5 mesi, con l’hastag #tiraccontolitalia.
Parmigiana di melanzane in carrozza, semplice e gourmet. Vi propongo la versione di un’antica ricetta della mia terra con contaminazione romana