Articolo · 13 set 2025
Affettato vegano: la Cucina Vegetale di Ala Balabyshkina
Un viaggio nella cucina vegetale con la chef Ala Balabyshkina: etica, sapore e benessere si incontrano in ricette senza grassi animali. Da provare l'affettato v...
Tag
#Ricette antispreco
28 contenuti collegati
Articoli
Articolo · 25 ago 2025
Energy Bliss Balls senza glutine (e senza forno)
Prepara le Energy Bliss Balls senza glutine: uno snack fresco, senza cottura, con avena, burro d’arachidi e semi. Facili, sane e ideali per ricaricarti con gust...
Articolo · 20 ago 2025
Latte di semi di melone: la bevanda antispreco che sorprende
Il latte di semi di melone è la nuova frontiera dell’antispreco: una bevanda vegetale leggera e nutriente che nasce da ciò che solitamente buttiamo via. Ricco d...
Articolo · 20 ago 2025
Tepache di ananas: come preparare la bevanda fermentata messicana
Il tepache di ananas è una bevanda fermentata messicana fresca, leggera e antispreco. Si prepara facilmente in casa con bucce e torsolo del frutto e regala bene...
Articolo · 16 ago 2025
La ricetta più cliccata dell’estate: marmellata con bucce di anguria
Trasforma le bucce d’anguria in una marmellata antispreco dal gusto sorprendente. Una ricetta estiva sostenibile e ricca di dolcezza.
Articolo · 6 ago 2025
Se arrivano i dazi… noi rispondiamo con le ricette
Contro i rincari e i dazi, Ciociaria&Cucina risponde con creatività e consapevolezza. Un manifesto d’amore per la cucina antispreco, tra cultura, territorio e c...
Articolo · 6 ago 2025
Dolce al cucchiaio antispreco: il dessert intelligente per l’estate
Un dolce fresco e antispreco con frutta matura e biscotti avanzati. Senza cottura, pronto in 10 minuti, perfetto per Ferragosto o merende d’estate.
Articolo · 6 ago 2025
Contorno di verdure al forno antispreco
Zucchine, cipolle, melanzane e pane raffermo: le verdure dimenticate diventano protagoniste in questo contorno estivo antispreco, profumato e croccante.
Articolo · 6 ago 2025
Insalata di tonno e avocado: il secondo leggero che salva il frigo
Una ricetta antispreco veloce e raffinata: insalata di tonno e avocado con mela, finocchio e misticanza. Fresca, bilanciata e perfetta per l’estate.
Articolo · 2 ago 2025
Parmigiana di baccalà: l’estate ha un nuovo sapore
Scopri la parmigiana di baccalà: melanzane estive, baccalà saporito e provola affumicata si uniscono in un piatto unico e sorprendente, perfetto per l’estate.
Articolo · 21 lug 2025
Iscriviti alla newsletter e vivi ogni settimana con noi
Scopri perché conviene iscriversi alla newsletter di Ciociaria&Cucina: ricette antispreco, salute, territorio e storie che emozionano. Una sola email a settiman...
Articolo · 17 lug 2025
Marmellata di bucce d’anguria: dove l’estate matura anche nella buccia
Salva l’estate dagli sprechi con una marmellata di bucce d’anguria: dolce, sostenibile e profumata di lime e vaniglia. Scopri la ricetta furba.
Articolo · 8 giu 2025
Giugno - Il sapore dell’estate che inizia
Scopri i sapori del mese di giugno: frutta succosa, verdure croccanti e pesce azzurro per una cucina estiva leggera e sostenibile. In questo articolo, consigli...
Articolo · 21 apr 2025
Polpette dolci di colomba al forno
Ricetta antispreco con colomba avanzata: polpette dolci da forno con ricotta e cioccolato. Facili, leggere e perfette per ogni momento.
Articolo · 21 apr 2025
French toast di colomba
Scopri il french toast di colomba: una ricetta antispreco per trasformare gli avanzi di Pasqua in una colazione dolce e deliziosa.
Articolo · 21 apr 2025
Tiramisù di colomba pasquale
Scopri il tiramisù fatto con colomba pasquale: una ricetta antispreco creativa, facile e perfetta per usare gli avanzi di Pasqua.
Articolo · 21 apr 2025
Mousse leggera al cioccolato e colomba crumble
Una mousse leggera al cioccolato con crumble di colomba: ricetta veloce e antispreco per usare gli avanzi di Pasqua con gusto
Articolo · 21 apr 2025
Cioccolata calda fondente speziata
Recupera il cioccolato delle uova di Pasqua con una cioccolata calda speziata. Cremosa, profumata e perfetta per coccolarsi.
Articolo · 21 apr 2025
Brownies pasquali al cioccolato fondente
Ricetta facile per riutilizzare le uova di Pasqua: brownies al cioccolato fondente, golosi e antispreco. Pronti in pochi minuti!
Articolo · 5 mar 2025
L’Antispreco: un’arte da applicare in cucina e nella vita
L’antispreco è una filosofia che unisce tradizione e innovazione, trasformando ogni ingrediente in un’opportunità per ridurre gli sprechi e valorizzare il terri...
Articolo · 10 gen 2025
Pappardelle con lenticchie e cotechino
La chef Naomi Spaziani presenta un piatto che unisce tradizione e innovazione: Pappardelle con lenticchie e cotechino. Perfetta per valorizzare gli avanzi delle...
Articolo · 10 gen 2025
Le bucce di mela diventano marmellata
Le bucce di mela, spesso considerate un semplice scarto, possono diventare una deliziosa marmellata grazie a un approccio antispreco. Ricche di fibre, vitamina...
Articolo · 10 gen 2025
Polpette di gambi di broccoli alle erbe aromatiche al forno
Le polpette di gambi di broccoli alle erbe aromatiche sono un'idea perfetta per ridurre gli sprechi alimentari e portare in tavola un piatto sano e gustoso. Pre...
Articolo · 10 gen 2025
Marmellata di bucce di mela
La marmellata di bucce di mela è una ricetta antispreco che trasforma un apparente scarto in una conserva gustosa e nutriente. Ricche di fibre, vitamina C e ant...
e altri 4 contenuti.