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Frutta secca: consigli per il Natale
La frutta secca è protagonista della tradizione natalizia italiana. In questo articolo scopriamo le differenze tra frutta a guscio e frutta disidratata, i benef...
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#alimentazione sana
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Articolo · 21 set 2025
Gluten Free, ma con gusto
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Articolo · 13 set 2025
Affettato vegano: la Cucina Vegetale di Ala Balabyshkina
Un viaggio nella cucina vegetale con la chef Ala Balabyshkina: etica, sapore e benessere si incontrano in ricette senza grassi animali. Da provare l'affettato v...
Articolo · 20 ago 2025
Dal kefir al miso: le virtù dei fermenti
Dal kefir al miso, passando per tempeh, crauti e kombucha: i fermenti alimentari sono un tesoro di salute. Ricchi di probiotici e postbiotici, aiutano il microb...
Articolo · 8 ago 2025
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L’olio di pesce, ricco di Omega-3, aiuta a mantenere giovane il cervello, migliorando memoria, concentrazione e capacità cognitive. Un alleato prezioso contro i...
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Cristalli di ossalato e peso specifico basso nelle urine?
Cristalli di ossalato e urine diluite? Scopri cause, segnali da non sottovalutare e la dieta giusta per proteggere i reni, con i consigli del nutrizionista di C...
Articolo · 10 lug 2025
Il Viaggio dei 100 Anni fa tappa a Patrica: tra ambiente, cibo e la ricetta per vivere meglio
Venerdì 11 luglio a Patrica si racconta “Il Viaggio dei 100 anni”, il progetto AICS che unisce cibo, ambiente e benessere per tutte le generazioni.
Articolo · 11 lug 2025
Estate senza glutine: gusto, benessere e leggerezza per tutti
Scopri come mangiare senza glutine d’estate in Ciociaria: gusto, salute e leggerezza per celiaci e non. Consigli, ricette e attenzione al benessere.
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Luglio non si nasconde, arriva acceso come il sole
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Insalata tiepida di orzo, fave fresche, zucchine e menta
Un’insalata tiepida primaverile a base di orzo, fave e zucchine, arricchita da menta e limone. Ricca di fibre, antiossidanti e proteine vegetali, è perfetta per...
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Il buon cibo come alleato contro il tumore al colon
Una corretta alimentazione è un alleato prezioso nella prevenzione del tumore al colon. Scopri quali cibi proteggono l’intestino e riducono il rischio oncologic...
Articolo · 20 mag 2025
Magnesio: l’elemento che ricarica mente e corpo
Il magnesio è un minerale essenziale per l’equilibrio tra corpo e mente. Favorisce la salute muscolare e nervosa, contrasta ansia, crampi e stanchezza, e si tro...
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I polifenoli sono potenti antiossidanti naturali: aiutano a prevenire malattie, combattono l’invecchiamento e si trovano in molti cibi salutari.
Articolo · 6 mag 2025
Lo yogurt: un alimento antico, moderno e salutare
Lo yogurt è un alimento fermentato ricco di benefici per l’intestino e la salute generale. Il Dr. Colasanti ne analizza le proprietà scientificamente dimostrate...
Articolo · 24 feb 2025
I fitoestrogeni: salute e benefici
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Articolo · 6 feb 2025
Ceci: il tesoro della cucina mediterranea tra salute e versatilità
I ceci sono un pilastro della cucina mediterranea, ricchi di proteine vegetali, fibre, vitamine e sali minerali. Hanno benefici per la salute cardiovascolare, a...
Articolo · 24 gen 2025
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Articolo · 15 gen 2025
Cavolo rosso: bellezza, salute e creatività in cucina
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Rhodiola: energia e adattamento nei momenti di stress
La rhodiola è una pianta tonico-adattogena utile nei periodi di stress temporaneo, stanchezza fisica e calo di lucidità. Un articolo del dr Colasanti per capire...
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Una spremuta al giorno
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