Scopri la storia e l'eccellenza di Salvo Martella, maestro pizzaiolo a Frosinone, esperto di farine bianche e riferimento per la vera pizza napoletana. Un viaggio tra tradizione, passione e creatività, dove ogni pizza diventa un'opera d'arte, realizzata con ingredienti selezionati e lievitazione naturale.
Je Tizzone a Scurcola Marsicana è una braceria pizzeria d’eccellenza guidata da Andrea Di Stefano. Carni da allevamenti bradi, impasti a lunga maturazione con farina Polselli e una pizza d’autore che emoziona. Tra gli ospiti anche Gabriele Bonci, protagonista della Cena Agricola.
Pizzerie senza stress: la rivoluzione di Ristor Impianti per il successo Pizzerie senza stress: la rivoluzione di Ristor Impianti per il successo Nel mondo della ristorazione, l’efficienza e la qualità dei macchinari sono essenziali per garantire un servizio di alto livello. Ristor Impianti, azienda leader nel settore della fornitura di attrezzature professionali, si distingue per […]
Il maestro dell’arte bianca che ha rivoluzionato il gusto della pizza Il maestro dell’arte bianca che ha rivoluzionato il gusto della pizza Simone Taglienti è oggi un nome di spicco nel panorama della pizza gourmet in Italia, grazie alla sua pizzeria Luppolo & Farina, situata a Isola del Liri, in provincia di Frosinone. Il locale […]