Mercoledì 22 aprile Luppolo&Farina ospita l’ultima serata degustazione prima dell’estate. Con Simone Tagliente e Carlo Giusti, in programma 4 assaggi di pizza e 4 vini abbinati.
Due città, due anime: Veroli e Isola del Liri raccontano la Ciociaria attraverso la bellezza, la spiritualità e il talento di chi la rende speciale ogni giorno. Tra abbazie millenarie, cascate mozzafiato e maestri del gusto come Simone Taglienti e Davide Stirpe, questo viaggio unisce storia e sapori in un racconto che profuma di eccellenza.
Simone Taglienti celebra i 20 anni di Luppolo e Farina con una visione che ha trasformato la pizzeria in un laboratorio del gusto. Impasti studiati, abbinamenti raffinati, carta degli oli e fermentazioni con birra artigianale: il profilo di uno dei pizzaioli più autorevoli d’Italia.
Scopri la storia e l'eccellenza di Salvo Martella, maestro pizzaiolo a Frosinone, esperto di farine bianche e riferimento per la vera pizza napoletana. Un viaggio tra tradizione, passione e creatività, dove ogni pizza diventa un'opera d'arte, realizzata con ingredienti selezionati e lievitazione naturale.
La Pizza Incontra la Birra Experience, degustazione, pizze gourmet, birra artigianale, Simone Taglienti, Roberto Parodi, abbinamenti birra e pizza, impasti speciali, eccellenza enogastronomica, serata esclusiva, esperienza sensoriale, Luppolo e Farina, arte bianca.
Luppolo & Farina offre un'esperienza culinaria unica, guidata dal maestro pizzaiolo Simone Taglienti. Grazie al motto #perchéilbuonèbuonmalmeglioèmeglio, la pizzeria si distingue per la qualità e la creatività delle sue proposte. Il Menù Degustazione, disponibile su prenotazione dal martedì al venerdì, invita a un viaggio sensoriale tra sapori, consistenze e aromi unici. Tra le proposte: la "Sfera Indiana", il supplì "La Zucca Blue", e tranci innovativi come "Auguri Gianfrà", "Cayote", e "Quanto Sei Bona Roma". L'esperienza si conclude con il dolce "Mamma Mia". Ogni portata è accompagnata da birre artigianali selezionate per…
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Luppolo & Farina from on the road since 1980 Presenta con il nuovo menù la pizza Vecchio Leone Nel cuore della gastronomia ciociara, la pizzeria Luppolo & Farina from on the road since 1980 di Isola del Liri si distingue per un approccio innovativo e profondamente radicato nella cultura locale. Questa stagione, il suo mentore […]