Tag: pesce di stagione

La gallinella è protagonista di una ricetta semplice e veloce con pomodorini e olive nere. Un secondo di pesce da preparare in padella in pochi minuti, ideale per portare a tavola il pescato di ottobre.

Zucca, funghi, radicchio, cavoli, mele, pere, melograno e castagne: ottobre cambia la spesa e porta in cucina i sapori dell’autunno. Uno sguardo anche al pescato del mese e alle nuove ricette di stagione.

Ottobre a tavola: il trionfo della zucca e altri sapori di stagione [calameo code=0062654725ebcb1d7ef5b mode=viewer page=10 width=560 height=350 hidelinks=1] Ottobre a tavola: il trionfo della zucca e altri sapori di stagione Con l’arrivo di ottobre, l’autunno entra nel vivo, e con esso la tavola si arricchisce di sapori intensi e prodotti che riflettono i colori […]

La spesa di agosto: un viaggio tra sapori e profumi di stagione [calameo code=006265472639150ddb923 mode=mini width=480 height=300 hidelinks=1] La spesa di agosto: un viaggio tra sapori e profumi di stagione Agosto è il mese ideale per godersi una spesa rilassata in un mercato a km zero, immersi nell’atmosfera di un paesino sul mare o di […]

Cibo di stagione di Luglio [calameo code=0062654722f00b6d2eeca mode=viewer page=10 width=480 height=300 hidelinks=1] Cibo di stagione di Luglio Luglio: celebrazione dei sapori estivi e del benessere naturale Luglio è un mese che risplende di colori, sapori e profumi grazie all’abbondanza di frutta, verdura e pesce di stagione. Consumare prodotti di stagione non solo garantisce un’alimentazione più […]

Il cibo di stagione a maggio Benvenuto maggio: un mese di abbraccio tra natura e tavola Maggio ci accoglie con il risveglio della natura e l’esplosione dei suoi colori e sapori, segnando un momento di trasformazione tanto nei paesaggi che nei nostri piatti. Questo mese, simbolo di rinnovamento, ci invita a riscoprire la ricchezza e […]