Il 28 ottobre Ciociaria&Cucina ha partecipato alla giornata “Gusto Autentico”, ideata e promossa dall’Associazione CODICI, con il contributo della Camera di Commercio di Frosinone-Latina e il patrocinio della Regione Lazio. Un evento ospitato tra la Cantina Cominium e il Relais Colle Buono, che ha celebrato il valore delle donne di Confagricoltura Donna Frosinone, la filiera corta e la cultura del gusto autentico che nasce dal territorio.
La tragedia dei braccianti La tragedia dei braccianti Il recente caso del bracciante agricolo sfruttato e morto è solo l’ultimo di una lunga serie di episodi che mettono in luce un sistema profondamente ingiusto e insostenibile. Da circa dieci anni, attraverso le pagine dei nostri giornali, continuiamo a denunciare le pratiche disumane che spesso si […]