Ottobre 2024

Ottobre 2024

Ottobre porta con sé magia d’autunno… sei pronto a scoprirle?

L’autunno è finalmente arrivato e con esso un mondo di sapori , storie e esperienze uniche. In questo numero speciale di Ciociaria&Cucina , ti sveliamo come la stagione più affascinante si intreccia con la cultura, la natura e, ovviamente, la buona cucina.

Esplora la Ciociaria: trekking tra natura e storia Hai mai camminato tra i colori autunnali della Ciociaria? Ti portiamo nei luoghi più affascinanti, dove la natura incontra la storia . Scopri i migliori percorsi di trekking guidati dalle associazioni locali che ti faranno vivere un’esperienza da ricordare. Una giornata tra boschi incantati e antiche leggende ti aspetta… sei pronto?

Il sapore dell’autunno: la zucca è la regina! Non è autunno senza la zucca! Abbiamo raccolto per te una serie di ricette sorprendenti , come i Muffin alla zucca di Cristina Todaro, fatti con semi di zucca e farina di grano antico. Un’esplosione di gusto, ideale per le tue colazioni autunnali. Ma non è tutto: scopri come gli chef la utilizzano per creare piatti che parlano direttamente al cuore.

Birra artigianale e autunno: un connubio perfetto Chi ha detto che l’autunno è solo vino? Nella nostra rubrica Pianeta Birra , esploriamo le migliori birre artigianali da abbinare ai sapori di stagione. Prepara il bicchiere, queste birre ti stupiranno!

Un viaggio nel tempo: Le mura poligonali di Alatri La giovane storica Alice Ceccarelli ci racconta il fascino del Progetto Luminis , che illumina le antiche mura poligonali di Alatri. Immagina di camminare sotto queste maestose costruzioni, rivisitate sotto una luce mai vista prima.

L’oro verde è qui: l’olio novello di Alfredo Cetrone È il momento dell’ olio novello ! L’oro liquido di Alfredo Cetrone è pronto per esaltare i tuoi piatti con i sapori freschi delle prime olive raccolte. Un must per ogni cucina che si rispetti.

Alla scoperta di Santa Maria dei Cavalieri Gaudenti Lasciati affascinare dalle parole di Biancamaria Valeri , che ci svela i segreti di una delle chiese più misteriose e affascinanti. Un viaggio tra arte e storia che ti sorprenderà.

Ma c’è molto di più… 78 pagine di storie, curiosità, ricette e segreti da svelare ti aspettano. Immergiti nell’essenza dell’autunno con noi, e scopri anche Ferentino ei suoi tesori nascosti.