Maggio 2024
Scopri il gusto della Ciociaria nel numero di Maggio 2024 di Ciociaria&Cucina
Questo mese, Ciociaria&Cucina vi porta in un viaggio culinario esclusivo attraverso i sapori autentici della Ciociaria, celebrando tradizioni, innovazioni e storie di successo locali. Tra gli highlight di questo numero:
Alfredo Cetrone
Brilla sul palcoscenico nazionale, vincendo le prestigiose Tre Foglie del Gambero Rosso per il suo eccezionale olio DOP. Scoprite l’arte e la dedizione dietro la creazione di un olio che cattura l’essenza della nostra terra.
Alessia Mirone
Incanta i palati con AppuntiGastrosofici, una rubrica che esplora le delizie culinarie della regione con ovazioni e recensioni che vi faranno venire l’acquolina in bocca.
Innovazione e tradizione nel bicchiere
Esploriamo il ruolo del vino naturale in Ciociaria, con un focus speciale sulla Cantina Monticiana, pionieri nella produzione di vini che rispettano la terra e la storia.
Un omaggio ai tifosi del Frosinone
Simone Taglienti di Luppolo&Farina presenta la nuova pizza Vecchio Leone, un tributo gustoso che unisce passione calcistica e eccellenze locali.
Le stagioni in cucina con Chef Cristina Todaro
Lasciatevi ispirare dalle sue ricette di stagione, che trasformano ingredienti locali in piatti straordinari.
Creatività ai fornelli
Continua con le innovative ricette di Pamela Liccardo e Naomi Spaziani, che promettono di aggiungere magia ai vostri menu.
La rubrica Anima Verde di Stefania Pelosio
Continua a esplorare la cucina vegetale, dimostrando che il rispetto per la natura può andare di pari passo con piatti deliziosi e inventivi.
Alla scoperta della Ciociaria
Non perdete i nostri approfondimenti sul Lago di Posta Fibreno e molto altro, che vi porteranno alla scoperta di luoghi incantevoli e storie affascinanti.
Unitevi a noi nel celebrare la cultura, il cibo e le storie della Ciociaria in questo numero ricco di fascino e sapore. Ciociaria&Cucina è più di una rivista: è un viaggio gastronomico che parla al cuore e al palato.
