Aprile 2024
Il cuore pulsante della Ciociaria: tra tradizione e innovazione enogastronomica
La Ciociaria, terra di inestimabile valore culturale e naturale, si rivela ogni mese una fonte inesauribile di meraviglie, specialmente per gli amanti del buon cibo e del vino di qualità. Questo aprile, vi invitiamo a un viaggio esclusivo attraverso i sapori, i luoghi e le storie che rendono il nostro territorio unico nel suo genere.
Veroli ed Isola del Liri: borghi da sogno
Il nostro tour inizia da Veroli e Isola del Liri, due perle della Ciociaria dove la storia si fonde con la bellezza naturale. Scoprirete angoli di paradiso terrestre, dove ogni pietra, ogni vicolo, racconta storie di tempi passati, offrendo scenari fotografici e un’accoglienza calorosa.
Le ricette di stagione di Cristina Todaro e compagne
Il mondo enogastronomico ciociaro brilla quest’anno sotto la guida di chef d’eccezione: Cristina Todaro, accompagnata da Naomi Spaziani e Pamela Liccardo, promette un’esperienza gustativa indimenticabile. Le ricette di stagione da loro proposte sono un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione, dove i prodotti locali sono i veri protagonisti.
AppuntiGastrosofici: una nuova visione
Alessia Mirone, con la sua rubrica “AppuntiGastrosofici“, ci invita a riflettere sul cibo non solo come nutrimento ma come veicolo di culture e storie. Un appuntamento mensile che arricchisce non solo il palato ma anche l’anima.
Il mondo del vino attraverso gli occhi di Sara Sepahi
Sara Sepahi, con la sua passione e conoscenza, ci guida attraverso i vigneti della Ciociaria, raccontandoci le storie di vini unici che racchiudono in sé l’essenza di questa terra fertile e soleggiata. Un viaggio affascinante nel mondo del vino, tra sapori autentici e tradizioni vinicole ancestrali.
Stella del Morrone e Giovanni Fedeli: una coppia non solo in macelleria
Non possiamo dimenticare Stella del Morrone e Giovanni Fedeli, la coppia che con le loro ricette ha saputo conquistare i cuori di tutti i ciociari e non solo. La loro capacità di trasformare ingredienti semplici in piatti straordinari è fonte di ispirazione per ogni appassionato di cucina.
La Ciociaria, con il suo ricco patrimonio enogastronomico, i suoi borghi carichi di storia e bellezza, e i suoi ambasciatori della cucina e del vino, continua a stupire e a incantare. Vi invitiamo a scoprire, sperimentare e, soprattutto, a gustare tutto ciò che questo meraviglioso territorio ha da offrire. Un viaggio attraverso i sensi che promette di essere indimenticabile.
