Giorno: 13 Luglio 2026
Absinthium Sarandrea racconta il fascino dell’assenzio attraverso la tradizione erboristica di Collepardo. Un liquore intenso, legato al rito classico con acqua ghiacciata e zucchero, ma oggi sempre più interessante anche per la miscelazione professionale.
Lo Scrigno Burger è una nuova proposta di Ciociaria&Cucina pensata con i suoi chef: un hamburger artigianale racchiuso nella pasta lievitata, da cuocere in forno o in friggitrice ad aria. Una ricetta moderna, semplice e scenografica, utile per chi cucina a casa e per chi lavora nel food e vuole proporre novità ai propri clienti.
Lo Scrigno Burger con hamburger artigianale è una ricetta semplice e scenografica da preparare a casa con pasta per pizza già lievitata, carne scelta in macelleria, formaggio fondente e pochi ingredienti ben dosati. Una preparazione moderna, perfetta per una cena diversa, da cuocere in forno o in friggitrice ad aria.
