Pasta ripiena alle melanzane affumicate, sono dei ravioli ripieni di melanzane. Un piatto estivo semplice e gustoso, che vede protagonisti i classici ingredienti dell’estate mediterranea
Confagricoltura al fianco dell'eccellenza vuol significare affiancare la passione di centinaia di allevatori che hanno saputo esprimere un’eccellenza agroalimentare nel mondo come la mozzarella di bufala