Bagel con salmone affumicato, crema di formaggio e aneto
La colazione salata che porta New York in Ciociaria
Tra le colazioni salate più amate nei locali internazionali e nei bistrot italiani, c’è un protagonista intramontabile: il bagel con salmone affumicato, crema di formaggio e aneto.
Un’icona nata nelle bakery di New York e diventata oggi un must anche nelle nostre colazioni gourmet.
Portata Colazione salata
Cucina Internazionale, Italiana
Porzioni 2 persone
Calorie 390 kcal
- 2 bagel al naturale o ai cereali
- 100 g di salmone affumicato
- 100 g di crema di formaggio tipo Philadelphia o robiola
- aneto fresco qualche ciuffo
- Succo di limone
- Pepe nero
Taglia i bagel a metà e scaldali leggermente su una piastra o tostapane.
Spalma la crema di formaggio su entrambe le metà.
Aggiungi le fettine di salmone affumicato.
Completa con aneto fresco, pepe macinato e qualche goccia di limone.
Richiudi e servi subito.
Calorie: 390kcalCarbohydrates: 35gProteine: 20gFat: 18gGrassi saturi: 6gGrassi polinsaturi: 4gGrasso monoinsaturo: 7gColesterolo: 55mgFiber: 3g
Keyword bagel, robiola, salmone affummicato